23948sdkhjf
Köp Köp åtkomst
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Welcome to our Corporate client solution

    Your IP is registered with the company mentioned above and provides access to Food Supply.

  • Click here to go to sign-up
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Welcome to our Corporate client solution

    Your IP is registered with the company mentioned above and provides access to Food Supply.

  • Click here to go to sign-up
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Prova Food Supply nu
Gäller endast personlig prenumeration.

Ica hakar på trenden med ”plant forward” – lanserar färs

Det blir både hållbart och hälsosamt att blanda kött och grönt till en färs, menar tillverkarna. Flera producenter har tagit steget.

Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten vill att köttkonsumtionen ska minska med 30 procent till år 2035. Ett sätt är att byta ut en del av köttet till ett växtbaserat alternativ.

Redan i maj förra året kom Axfood med en 50/50-färs, baserad nötkött och bland annat morot. I mitten på februari i år lanserade även Felix en köttbulle som består till hälften av ärta i frysdisken.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078