Hannah Ohm på institutionen för växtförädling på Sveriges Lantbruksuniversitet har undersökt 220 sorter från hela världen, och kartlagt genetiken såsom avkastning och frökvalitet för anpassning till odling i Sverige.
Åkerbönan, även kallad bondböna, är en av världens äldsta odlade grödor och har stor potential för ökad hållbar odling i framtida svenska jordbruk, menar hon.
Det är en effektiv baljväxt som har lågt behov av mineralgödsel. Samtidigt producerar den proteinrika frön som har högt näringsvärde för både människor och djur.
– Om vi odlade mer åkerböna i Sverige skulle vi också kunna minska vårt beroende av importerad soja och öka mångfalden i våra odlingssystem, kommenterar Hannah Ohm i ett pressmeddelande.
För att grödan ska kunna odlas i Norden krävs förädling. Efter att ha odlat 220 sorter från hela världen under två säsonger visar hon att det finns betydande skillnader i sortmaterialet när det gäller blomningstid, planthöjd, avkastning och fröets näringsinnehåll. Dessutom är ärftligheten hög för de flesta av egenskaperna, vilket är gynnsamt för växtförädlare.
– Jag hoppas verkligen att växtförädlingen kommer att dra nytta av den kunskap och de genetiska resurser och verktyg som har tagits fram i mitt doktorsarbete, och att avhandlingen därmed bidrar till ett mer hållbart framtida jordbruk med fler växtbaserade proteinkällor, säger Hannah Ohm.
BREAKING