23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Håkan Juholt tar steget in i livsmedelsindustrin med egen sill

Efter avslutat ambassadörsuppdrag går före detta S-ledaren Håkan Juholt in i matbranschen med ett premiumvarumärke som ska lyfta sillens kulturella värde och kritisera dagens industriella fiskhantering.

Håkan Juholt, tidigare partiledare och nyligen hemkommen efter ambassadörsuppdrag i Pretoria, etablerar sig nu i matbranschen genom lanseringen av ”Diplomatens sill”.

Det nya varumärket har utvecklats i samarbete med Paulsson & Harrysson Group AB, som bland annat framställer livsmedel, och beskrivs av Juholt som en småskalig satsning som kombinerar mattradition med hållbarhetskritik. Initiativet bygger vidare på den ”silldiplomati” han gjorde känd under sina år som ambassadör, då sillen ofta fungerade som kulturell dörröppnare.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.016|instance-web04