Ökad export av slaktbiprodukter

De rester från djurslakt som svenskarna ratar efterfrågas i många andra delar av världen. Och marknaden bara växer, rapporterar TT.

– Vi fick betala för att bli av med ben. Nu får vi betalt för dem, säger Mårten Backgården, exportansvarig på KLS Ugglarps, i en kommentar till TT.

KLS Ugglarps slaktar och styckar årligen runt 700 000 grisar och 100 000 nötdjur, enligt nyhetsbyrån. Genom danska ägaren Danish Crown exporterar nu KLS Ugglarps sina köttbiprodukter till flera delar av världen, bland annat Östeuropa, Afrika och Australien.

– Nya växande marknader har öppnats. Delar av djurkropparna, som i vårt land betraktats som mer eller mindre värdelösa, säljs med god vinst som livsmedelsingredienser på andra sidan jordklotet. Det finns detaljer som här värderas till 20 öre kilot som man i andra länder ger sju-åtta kronor för, säger Mårten Backgården till TT.

Enligt TT bekräftas bilden av en växande marknad även av HK Scan.

– Marknaden växer stadigt, särskilt i Kina, Hongkong och på Taiwan, säger Scans inköpsdirektör Torbjörn Lithell, till nyhetsbyrån.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Ökad export av slaktbiprodukter

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Därför förväntar sig Dagabchefen färre strandade prisförhandlingar

HK Scan säljer även sin danska verksamhet – affär på halv miljard

Affären godkänd – Atria ägare till färdigmatbolag

Volymen ökar men omsättningen sjunker för Scandi Standard

Mjölkpriset till Arlabönderna höjs

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega