Livsmedelsverket varnar unga inför surströmming

Endast en av tio känner till hälsoriskerna kopplade till surströmming. Det enligt Livsmedelsverket som nu varnar unga kvinnor för att äta för mycket av delikatessen.

Av Oscar Örum

den 24 augusti 2015 09:54

Undersökningen, som genomförts av TNS Sifo, visar att bara var tionde kvinna mellan 18 och 29 år vet att det är förenat med fara att äta surströmming. Orsaken är att strömming från Östersjön innehåller höga halter av dioxin och PCB, miljögifter som lagras i kroppen och därmed också förs över till barn under graviditet och amning.

Livsmedelsverket uppmanar därför unga kvinnor att begränsa sitt intag till den stundande surströmmingssäsongen och att undvika rätten helt under resten av året. Högst två-tre gånger om året, lyder rekommendationen. Övriga bör, enligt Livsmedelsverket, äta surströmming högst en gång i veckan.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.