Rödlistad ål fortfarande i många fiskbutiker
WWF:s årliga undersökning visar att den rödlistade ålen finns att få tag på hos 7 av 10 fiskbutiker.
Foto: Rudolf Svenson/WWF
I en enkät där man kontaktat totalt 271 svenska fiskbutiker, restauranger, livsmedelskedjor, grossister och rederier ser man att flera aktörer valt att plocka bort ålen på grund av dess hotade status. Av de 156 tillfrågade restaurangerna är det 17 stycken som serverar eller säljer ål, medan det endast är tre av de 50 tillfrågade livsmedelsbutikerna som säljer fisken.
Samtidigt säljer 36 av de 54 tillfrågade fiskbutikerna ål, vilket motsvarar 67 procent i undersökningen. Mest ål säljs i Skåne och Stockholmsområdet. Enligt WWF går utvecklingen dock mot att färre väljer att sälja ål.
– Medvetenheten om att ålen är hotad har ökat generellt. Många har plockat bort den från julbordet och menyerna, vilket är positivt. Sedan förra året har flera fiskbutiker slutat sälja ål, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare för WWF, i samband med publiceringen av undersökningen.
Just WWF har under en längre tid propsat för ett totalförbud för fiske av ål, vars bestånd man bedömer har minskat till några få procent jämfört med för 40-50 år sedan. I dag är ålfiske förbjudet i svenska vatten, men 210 yrkesfiskare har ett särskilt tillstånd från Havs- och vattenmyndigheten för ett undantag i förbudet.
Inom EU-kommissionen diskuterar man i dag ett totalförbud för fångst av vuxen ål, som ska gälla inom hela EU – något som WWF alltså stöder.
– Vi vill se ett totalförbud. Man ska inte fånga och äta en akut hotad art, säger Inger Näslund, expert inom marint och fiske på WWF, till TT.