HK Scan satsar på nytt ekosystem

HK Scan ska bygga upp en ny modell för sin värdekedja, särskilt med fokus på sina kontraktstillverkare. Modellen som går under namnet Agrofood ecosystem ska bättre kunna svara på marknadens nuvarande krav genom att främst fokusera på nya konsumenter och konsumentförväntningar.

– Med den här modellen har vi som mål att bidra till hållbarheten och transparensen i vår köttvärdekedja, förbättra produktiviteten, försäkra konkurrenskraften och ytterligare förbättra djurskyddet. Det effektiva användandet av digitala verktyg och ett mer intensivt samarbete med externa partners spelar också en signifikant roll, säger Tero Hemmilä, vd på HK Scan.

Läs också HK Scan säljer även sin danska verksamhet – affär på halv miljard

Det nya ekosystemet kommer att börja i Finland med pilotprojekten Kariniemens fågelproduktion och HK Rypsiporsas (Omega-3 fläsk) produktionskedjor.