23948sdkhjf

6 av 10 företag tror på ökning av ekologiskt

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Den svenska ekoförsäljningen har fortsatt öka, men takten har saktat in något den senaste tiden. Bland branschföretagen är det en majoritet, 6 av 10 som tror på att försäljningen även kommer att öka framöver och en fjärdedel tror på en stor ökning, det framgår av en ny Kantar Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Krav och Organic Sweden.

Läs också: Livscykelanalyser kan missgynna ekologiskt

Företag med stor andel ekologisk sortiment tror mer på en ökning av försäljningen än de med mindre andelar. Bland de som har allra mest ekologiskt i sortimentet tror 7 av 10 på ökad försäljning.

I undersökningen framkommer även att företagen tror att flera olika mervärden kommer att efterfrågas de närmaste fem åren och då främst lokalodlat. Bland de tre mervärden som företagarna tror mest skulle efterfrågas var just lokal- och närproducerat (51 procent), ekologiskt (19 procent) samt miljövänligt och hållbart (18 procent).

– Det här ska inte tolkas som ett minskat intresse för ekologiskt och Krav – utan snarare att konsumenter i högre utsträckning efterfrågar lokalproducerad mat som är ekologiskt odlad. Genom en närmare samverkan mellan ekolantbrukare och förädlingsföretag kan ekobranschen bli mycket bättre på att produktutveckla med råvaror från det svenska ekolantbruket, säger Charlotte Bladh André på Organic Sweden i en kommentar.

I undersökningen framkommer också att de största utmaningarna ansåg företagen vara tillgång på ingrediens och råvara (26 procent), pris och lönsamhet (25 procent) samt efterfrågan (16 procent). Tre av fyra av exporterande företag tror även på ökad export.

Totalt intervjuades 193 förädlingsföretag med ekologiska livsmedel i sortimentet över telefon.

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Coops jättelager läggs på is

Lantmännens vodka får inte kallas svensk

På nytt jobb
Lantmännen-chef ny styrelseordförande för Svebio

Stor efterfrågan på ägg och knäckebröd

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

Nya i Svenska Retursystems styrelse

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

På nytt jobb
Ny vd på Dava Foods

Salladsbarer utmanas av krisen

Carlsberg drar tillbaka helårsprognos

De skiftar från matproduktion till skyddsvisir

Ska producera 15 000 visir om dagen.

Explosion i både fryst och färsk fisk: ”Det här såg jag verkligen inte komma”

Exporten av färsk norsk lax till Sverige ökade med 53 procent förra veckan.

Loka, Lantmännen och Änglamark i hållbarhetstoppen

Trendbrottet: Nu minskar emv-andelen

Största varselmånaden i historien

Ny tjänst för hemkörd mat gör succé

1

Brist på svensk färs i butikerna

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Kampanj för att rädda bagerier och konditorier

Exklusiv backstage-look på ny förpackning

Kale United drog in 3,8 miljoner rekordsnabbt via crowdfunding

På nytt jobb
Ny vd på Aqua Nobel

Niklas Ekstedts viltköttbullar på 7-Eleven

1

Det råder ingen jästbrist

Virtuell öl till stöd för mikrobryggerier

Styrelsemedlem lämnar Veg of Lund

Fortsatt oro bland producenterna

Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Personal flyttar tillfälligt mellan företagen

Bayn säkrar miljoner från Vinnova

Förpackningsföretag ställer om på grund av virusepedemin

Grönsaksodlare drabbas av corona

Ölprovning på distans ska hjälpa små bryggerier

Pändy har säkrat tre internationella distributionsavtal

Svagt uppåt för Atria

Hon går från Martin & Servera till Ica

Säljarna rycker ut och plockar varor

Se alla Företagens egna nyheter

PRO-CONSULT säkerställer ett pyntat påskbord

Andra sätt att göra affärer på...

Biofiltrering med Busch TYR Blåsmaskin

Södersjukhuset får 200 ansiktsmasker av Ingersoll Rand

Ny hygienisk excenterskruvpump från NOV

Lasersvetsning av plast

KIPP SCANDINAVIA AB säkerställer sin leveransförmåga

Perfekt packad skinka med vakuum från Busch

Produktsäkerhet och kontroll

Hur tryckfall påverkar er tryckluft - Informationsbroschyr

KIPP Scandinavia AB

PRO-CONSULT hjälper sjukhus att bli av med sitt avfall.

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Fiskodling med vakuum från Busch Vacuum Solutions

151 MP Area Scan camera

Magneter köper ni hos Larko Magnet A/S

Se över ert reservdelslager

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Träffa AxFlow digitalt!

Kapacitiva smarta nivåsensorer - nu också med IO-Link!

PRO-CONSULT går över gränser för att hålla produktionen igån

Fatpump i hygieniskt utförande

Busch Vacuum Solutions

Magnetiska lösningar från Larko Magnet

Energieffektiv produktion med centralvakuum

Sänd till en kollega

0.172