Här är Sveriges bästa caféer

På måndagen utsågs de bästa caféerna 2015 enligt White Guide.

Höstens webinar schema från JUMO Mät- och Reglerteknik

Vi är glada att kunna meddela att vårt webinar schema för andra halvåret är ute nu!

Foodhills Bjuvplan: Matens Silicon Valley

Styrelseordföranden: "Vi räknar med att det nya centret kan skapa minst lika många nya jobb som Findus".

Mattrendsguru: Smuts är det nya rena

Glöm "clean eating". 2016 kommer bli ett smutsigt år. Det säger trendspanaren Lennart Wallander och beskriver en småskalighetsrevolution som skär genom hela livsmedelskedjan.

Håkan Åkerström tar klubban i tech-startup

Compass Group väljer Menigo

Menigo blir huvudleverantör åt måltidsföretaget Compass Group.

Groddföretag växer så det knakar

Kenneth Bendroth började sin försäljning av groddar ur en hink för 40 år sedan, nu växer hans företag Munkagrodden med 10 procent per år.

HKScan energibantar

Köttjätten ska minska energianvändningen med 10 procent.

Findus lovar Bjuv-satsning

Näringsministern lyckades inte övertala Findus ägare att stanna kvar i Bjuv. I gengäld utlovas pengar till utvecklingen av Food Valley of Bjuv.

"Enorm potential med havren som råvara"

Mats Liedholm vd på Fazer Sverige berättar i Chefsintervjun om hur anrika företag blir innovativa och om hur fler borde testa att jobba på Ica.

Continental Foods lägger ner i Kristianstad

Continental Foods Sweden AB har för avsikt att avveckla sin verksamhet i Karpalund utanför Kristianstad.

Nytt bryggeri öppnar i oktober

Ljusdals Bryggeri håller på med det sista inför produktionsstart.

Flaskmjölken gynnar Krav-bonden

Succén där kunden kan fylla på mjölk i sin egen glasflaska fortsätter.

Nestlé satsar på vegansk tonfisk

Bryggeri byter namn och fyrdubblar produktion

Nya lokaler, nytt bryggverk och nytt namn. Kallholmens Maltbryggeri blir Skellefteå Bryggeri och expanderar stort.

Axfood satsar på etanol

Samarbetar med Circle K och köper in etanollastbil.

Krogtrend lyfter Jeven

En växande restaurangnäring är guld värd för Söderhamnsföretaget Jeven.

Årets vd-övergångar

2016 går mot sitt slut och vi summerar några av de många skiften som skett på branschens toppositioner.

Från driftstopp till gyllene kontrakt

Jämtlandsgården drabbades hårt då storkund konkursade. Men med ett nytt HKScan-kontrakt har vindarna vänt.

Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt

Regeringen gav i april 2024 Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter för ursprungsmärkning av kött på restaurang. Det betyder att det snart kan vara ...

App gav dubbel omsättning i pizzor

Norrköpingsrestaurang dubblade försäljningen med hjälp av mobilapp.

Nytt innovativt bredbart pålägg i innovativ förpackning

Choco Yoco är ett nytt bredbart pålägg av choklad- och hasselnötskräm som är både nyttigt och gott. Tillverkaren bakom det nya märket har valt SuperLock®-burken...

Stora brister hos osttillverkare ledde till säljförbud på plats

Inspektör om bristerna i produktionslokalerna: ”Det var det värsta jag sett”.

Stabilt resultat för Arla Foods

Fusioner, förvärv och starka varumärken ökade bondeägda mejeriföretaget Arlas omsättning markant under 2012. Trots de hårt pressade priserna på den globala meje...