Mondelez krymper chokladkakorna – ”folket ska ha råd”

Mondelez Sverige, som äger Marabou, minskar vikten på flertalet av chokladprodukterna på grund av det höga kakaopriset.

Vi bjuder på en kostnadsfri energimätning av ditt tryckluftssystem!

Upp till 70% av kostnaden för en kompressor är el, och tryckluften kan stå för 20% av hela anläggningens elräkning. Därför har de flesta företag stora möjlighet...

Kris i kvargproduktionen – brist på förpackningar

Den eskalerande efterfrågan på kvarg har lett till en kortsiktig förpackningslösning, endast vita förpackningar. Skånemejerier lägger nu hundratals miljoner på ...

Agtiras fiskodling i Östersund pausad – saknar kapacitet

Det saknas kapacitet för att kunna sjösätta fiskodlingen vid Ica Maxi Östersund. Det berättar Agtiras vd Erik Jonuks för Food Supply.

HK Foods höjer vinstprognosen igen

Bolaget höjde sin vinstprognos för 2024 i september och gör det nu igen.

Drinktillverkarens vändning – storsatsar på funktionell dryck

Från att tillverka alkoholhaltiga färdigblandade drycker gör Umida ett helt nytt drag med varumärket Joluca. Efter sommaren lanserar de sin första alkoholfria d...

Ett av Sveriges äldsta mikrobryggerier i konkurs

Obetalda skatteskulder ledde till att Grebbestad Bryggeri är försatt i konkurs på egen begäran efter 32 år.

Ölbryggningen läggs ned efter 15 år – satsar på vin

Hallands äldsta mikrobryggeri lägger ned öltillverkningen.

Från skam till hajp – Svenskt kötts vd summerar de senaste årens bergochdalbana

Isabel Moretti vd på Svenskt Kött hoppas att årets sommar kan vara en vändpunkt för svenskt kött.

Ljusning för svenskodlad fisk trots norsk dominans

Det mesta av den svenskodlade fisken går på export. Det är svårt att ta sig in på den svenska marknaden, konstaterar Wenche Hansen, vd på branschorganisationen Matfiskodlarna.

Tung rekrytering till toppjobb på Livsmedelsföretagen

En tung rekrytering ska stärka Livsmedelsföretagens förhandlingskraft. I juni tillträder Anna Romare som ny chef.

Samma lösning. Ny plats. Foodmark upprepar sin framgång på Gotland

HM Systems har levererat ytterligare ett etiketteringssystem till Foodmark, denna gång till en helt ny produktionslinje i företagets fabrik på Gotland. Leveransen bygger på en installation som vi genomförde förra året och visar hur en beprövad lösning...

Se topplistorna: Favoriterna på julbordet skjuter i höjden

Totalt ökade priserna livsmedel med 0,1 procent i november, enligt nya siffror från Matpriskollen. När det gäller maten på julbordet är ökningarna desto större.

Tonic-pionjären i konkurs – ”marknaden har hårdnat”

Swedish Tonic var med när tonic-boomen drog igång för ungefär sju år sedan, men nu sätts bolaget i konkurs på egen begäran.

Hur ska vintermenyn se ut?

Helgdagarna över jul och nyår har passerat och vintern är här. Vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer u...

Härlig energi på Nordic Seafood Summit!

Förra veckan hade vi några riktigt givande dagar i Eriksberghallen, där årets Nordic Seafood Summit samlade omkring 1 000 förregistrerade besökare – och ännu fler på plats.

Internationella producenter möts i Stockholm på Nordic Organic Food Fair & The Good Food Fair 2024

Nordic Organic Food Fair och The Good Food Fair öppnar dörrarna för tusentals besökare om drygt en månad. Som den ledande branschmässan i Norden för naturliga o...

Ny ägare räddar Nyåkers Pepparkakor – ”en mycket bra lösning”

Nyåkers stod inför ett konkurshot. Nu är bolaget under rekonstruktion och en ny ägare har klivit in med kapital.

Foodhills-köparen sänker resultatprognos

Förseningar och lägre volymer i skördeproduktionen gör att Apetit justerar ned resultatutsikterna för 2025. Samtidigt väntas förvärvet av Foodhills ge en betyda...

HK Foods omsättning och vinst steg

Finska livsmedelsbolaget HK Foods redovisar ökad omsättning under fjärde kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelsevinsten ökade. Det definitiva jus...

Seaborne Supply AB

Frukt- och gröntgrossisten har ny vd – ”Väldigt spännande utmaning”

Mälardalens frukt och grönts ekonomichef, Rikard Skanevall, klev in som vd för bolaget från och med den 1 maj.

Nomad Foods lägger ned Toppfrysfabrik – 38 personer berörs

Toppfrys anläggning i Brålanda läggs ned i december, meddelar ägaren Nomad Foods, och flyttar verksamheten till Bjuv. 38 anställda berörs av beslutet.

Gårdsfisk satsar på regnbågslax – i handeln om två år

Gårdsfisk lägger till en tredje fisk i sina stalluppfödningar i Skåne, regnbågslax.