Kryddfabrik slår upp portarna i Eskilstuna

Nordic Spice har flyttat sin produktion till Sverige.

Regeringens nya strategi – svensk mat ska ut i världen

Regeringen vill se Västerbottensost på baguetter i Paris. Målet med den uppdaterade livsmedelsstrategin är att öka svensk matproduktion, öka exporten och att Sv...

FLOWave - en framtidslösning för Food & Beverage

Ett av de områden där Bürkert just nu växer snabbt är inom Food & Beverage, och anledningen till det stavas tveklöst FLOWave. Ulf Neldefors, Business Developmen...

Supply chain-chefen: Man får vara beredd på att det sannolikt blir fel

Jenny Niskanen, head of supply chain på Lidl, utstrålar lugn, värme och inre styrka. Hon drivs och utvecklas genom att prova nytt. Också det som kan verka lite ...

Bärplockare stoppas – syltpriserna väntas chockhöjas

Drygt 1 200 bärplockare har nekats arbetstillstånd av Migrationsverket. Stoppet drabbar Sveriges bärgrossister som nu larmar om höjda priser.

”Förstår inte ledningsgruppens vilja att tjäna pengar i Ryssland”

Mondelez förklaring till den fortsatta verksamheten i Ryssland håller inte och handlare bör välja produkter från bolagets konkurrenter, skriver Uliana Gottlieb,...

Atria Sverige

Gb Glace ifrågasätter försäljningssiffror för gemensam glassbox

Unilever känner inte igen sig i uppgifterna som Triumf Glass redovisat angående de kylboxar som man delar på.

Priskrig: Arla kastas ut från danska dagligvarujätten

Ett priskrig har brutit ut mellan Danmarks största dagligvarukoncern Salling Group och Arla Foods. Koncernen väljer att kasta ut en del av Arlas produkter i armbrytningskampen.

Arla och Mondelez i samarbete kring Milka

Arla Foods och Mondelez International ska tillsammans producera, distribuera och marknadsföra Milka i Tyskland, Österrike och Polen.

Kom och besök oss - End-of-line Days hos EGATEC A/S

Vi har återigen nöjet att bjuda in dig till öppet hus hos EGATEC A/S, där vi öppnar dörrarna och visar upp våra senaste lösningar inom maskiner för packerier oc...

Varannan aktör missar småmålsrevolutionen

Lennart Wallander följer upp sin egen krönika om småmål med att konstatera att den nya matrevolutionen kommer att gagna snabbmatskedjorna och servicehandeln på ...

Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna

I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den po...

AAK säljer i USA – satsar i Sverige

AAK säljer foodservice-anläggning i USA. I stället planerar de för en ny anläggning i Sverige och modernisering av produktionen i Storbritannien för 400 miljoner kronor.

Nu börjar världens största ekomässa

Efter ett par års pandemiuppehåll slår världens största mässa för ekologiska livsmedel återigen upp dörrarna i Nürnberg – och Food Supply är på plats för att rapportera.

Högsta resultatet någonsin för Lantmännen

Vill ge rekordutdelning på en miljard till medlemmarna.

Schysst Käk lanserar kebabkorv på bensinmackarna

Kebabkorven kommer att säljas exklusivt på Circle K:s mackar från och med i mitten av augusti.

Foodtechinvesteraren siktar på ny fond och börsen

Investeringsbolaget Kale United, som investerar i foodtech och alternativa protein, visar sitt bästa kvartal hittills och siktar på en ny fond inom kort.

Towards a more competitive and circular economy in EU

in January 2025. It is a roadmap to restore Europe’s vitality and improve economic growth. It explains how the European Union will boost innovation, bring down ...

Risskandalen: Nordic Rice har begärts i konkurs fyra gånger i år

Risfabriken Nordic Rice befinner sig i djup kris efter den stora kontrollen i våras. Vd:n Haider Al-Kaizhwan förklarar senaste tidens händelser.

Kosterfiskarn's delikatesser får ny ägare

Nybildade industrigruppen Ocean Collective köper familjeföretaget Kosterfiskarn's Delikatesser Stockholm-Mälardalen AB.

Klassisk kaviartub blir designkollektion

Designtorget ska i samband med 70-årsjubileet av Kalles Kaviar lansera en kollektion bestående av tio produkter för frukostbordet.

Alger är framtidens mat: ”Tror vi kommer se många algprodukter”

I framtiden kan alger ersätta sojabönor som proteinkälla. Bland annat kan det användas som komplement till köttfärs och sojafärs. Det tror i varje fall doktoran...

Världens första 3D-printade räka

Steakholder Foods har lyckats 3D-printa den första ätbara räkan.