Mejeri på 35 kvadrat

25-åring från Hälsingland startar nanomejeri — ska tillverka 200 liter Krav-märkt.

Ökat fokus på skollunchen

Det politiska greppet om skolmaten har ökat kraftigt.

Foodora byter vd och siktar på nya ”sista milen”-kunder

Den kundanpassade plastlösningen är en vinnare

När FoodTech 2016 slår upp portarna är RPC Superfos redo att visa ett stort urval av innovativa plastförpackningar. Fokus ligger även på kundanpassade lösningar...

Små bryggerier tror på sig själva

Lönsamheten för många mikrobryggerier uppges vara låg, enligt en enkätundersökning genomförd av LRF. Samtidigt är framtidstron stark och en stor del tror på snabb vändning.

De är bäst på miljömärkt fisk

Två kedjor sticker ut i fiskdisken.

Kvinnan bakom tallriksmodellen: "Livsmedelsverket är alldeles för flata"

Granskning: Sänkt moms på livsmedel inte effektivt

Den sänkning av moms på livsmedel som gjordes 1996 har inte varit kostnadseffektiv, bedömer Riksrevisionen.

Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan 2018

Under dagligvarubranschens stora galatillställning korades 20 lyckliga vinnare.

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Medan keramiska spisar är ganska effektiva för matlagning, kan de vara ganska ömtåliga. Om du inte har de bästa köksredskapen för keramisk glasplatta. Du kan sl...

Högsta skörden på tio år

Enligt Lantmännens skördeprognos blir det förhoppningsvis den högsta skörden på tio år.

Sörmlandskafé bäst i Sverige

White Guide har utsett Annas Hembageri till årets bästa kafé.

Jämtländsk storsatsning på ekofläsk

Mångmiljonsatsning ska ge 1 400 slaktsvin per år och förse Fäviken Magasinet med fläsk.

Lösningen på organiserade stölder: ”Vi har tekniken”

De sju personer som frigivits efter miljonhärvan i Göteborg skulle kanske skaka galler om spårbarheten på produkterna vore bättre. Men tekniken finns och är på ...

Carsten Holm AB finns där för dig hela sommaren

Sommaren är här, och semestern väntar runt hörnet för många av oss. Detsamma gäller naturligtvis också på Carsten Holm AB, men bara lugn: du får fortfarande sam...

Studie pekar på nattleveransers fördelar

Dagens lagar tillåter inte nattliga varuleveranser – ineffektivt, enligt pilotstudie på KTH.

God Jul & Gott Nytt År!

Vi närmar oss nytt år och nya möjligheter. Vi kan se tillbaka på ett fantastiskt 2017 med många nya rekord, nya kunder och bra samarbete med alla våra partners.

Robotkocken är här

Hemlighetsfulla brittiska utvecklare är övertygade om att systemet kommer att revolutionera livsmedelsindustrin.

Urban Deli gör framtidens fiskgratäng med Gårdsfisk

Urban Deli har tillsammans med Gårdsfisk tagit fram en fiskgratäng som är gjord på klimatcertifierad fisk.

Coca-Cola bjuder in till speed-dating

Under sommaren går produktionen på högtryck i Coca-Cola Enterprises fabrik i Jordbro. För att möta produktionstoppen behöver cirka 100 sommarjobbare anställas o...

Spendrups satsar på basket

Under Loka-flagg stöttar bryggeriet en idrottssatsning för ungdomar med funktionsnedsättning.

Wasabröd starkast dagligvarumärke i undersökning

Se vinnarna bland dagligvaror, livsmedelskedjor och kaffemärken i årets Swedish brand award.

Unilever vann smörstriden mot Arla

Livsmedelsjätten får fortsätta med marknadsföringen av "Flora med smör".

Gäsene Mejeri letar ny VD

Marcus Jansson slutar efter sju år som vd för Gäsene Mejeri.