Kale United köper upp 95 procent av Lily & Hanna's

Kale United tar en ännu större andel av glassmärket Lily & Hanna's.

Processoptimering i mejeriet

Att producera mjölkprodukter ställer höga krav på både kvalitet, säkerhet och effektivitet. Med Bürkerts automationslösningar kan mejerier få bättre kontroll öv...

Potatisdryckens baristavariant listas hos dagligvarukedjan

Dug barista börjar säljas i Lidls samtliga butiker i Sverige.

Mycorena samarbetar med dansk startup

Orkla investerar 70 miljoner i ny produktionslina – satsar på vego

Livsmedelsjätten Orkla bygger en ny produktionslina på veganfabriken i Eslöv. "Proteinskiftet är en av de viktigaste strategiska satsningarna framåt", säger Orkla Foods Sveriges nya försäljningsdirektör Henrik Eriksson....

Quorn rekryterar ny säljchef

Peter Sjöström ska driva varumärkets utveckling i norden.

Söker patent för havremjölk som skummar bättre

Priset på vildsvinskött beräknas falla

Viltgrossisterna förbereder sig på ett försäljningsfall av vildsvinskött. Innan utbrottet var tillgången lägre än efterfrågan.

Kritikstorm mot Rybergs efter receptbyte på korv

Korvklassikern Uddevallare upprör följare på sociala medier.

”Övertro på certifiering hos Axfood”

Hans Agné, vd på Svenska Köttföretagen, skriver i en replik till Axfoods hållbarhetschef om vilka åtgärder branschen vill se i förbättringsarbetet.

Ny kork ställer ketchupeffekten på kant

Heinz squeezeflaska för ketchup får sitt första återvinningsbara lock som även gör det lättare att få ut den sista ketchupen ur flaskan.

Nytt tidskrävande lagkrav på leverantörerna

Från och med årsskiftet måste livsmedelsbransch och dagligvaruhandel separera livsmedelsavfall och återvinna materialet för att undvika vite.

Trend: Minimat – ”en logisk produktutveckling”

Minijulskinkan förväntas göra succé – skräddarsydd efter konsumentens konsumtion och plånbok, och med mindre svinn som en konsekvens. Vi kommer att se mera anpa...

Brittiskt genombrott för Food for progress

Nu tas tre Oumph-produkter in hos hundratals butiker i Storbritanniens största dagligvarukedja.

Välkommen att besöka oss på Anuga FoodTec

Mellan den 19-22 mars ställer vi åter igen ut på Anuga FoodTec i Köln. Kom och besök oss och prata livsmedelshygien, automatisering och besparingar.

OEM Automatic's Pneumatikskola!

Pneumatikventiler finns överallt ute i den industriella branschen i form av exempelvis en pilotstyrning till en processventil som reglerar ett flöde, lufttillfö...

Ny turbiditetssensor optimerar produktion och minskar spill

Anderson Negele har lanserat en ny turbiditetssensor, ITM-51, som kan optimera produktionsprocesser och bidra till både ekonomiska och miljömässiga fördelar. De...

Barnmatsföretag i konkurs

Så föddes tacofredagen: ”Alla på Santa Maria tyckte det var framtiden”

Agneta Olsson berättar om hur produktutveckling och marknadsföring tog Santa Maria från en omsättning på 400 miljoner kronor till 4,2 miljarder kronor mellan 19...

120 butiker och 5 leverantörer kraftsamlar i ekokampanj

Den svenska ekoförsäljningen har varit vikande den senaste tiden och under 2021 minskade den med 0,5 procent.

Han blir ny marknads- och innovationsdirektör på Kavli

Här inviger Svegro nya anläggningen – 2 miljoner sallatshuvuden året runt

I dag inviger Svegro sitt helautomatiska sallatsväxthus på Färingsö, utanför Stockholm.

Vattenproducenten får bakläxa – skillnad på plast och plast

Den Danoneägda mineralvattenproducenten Aqua d'Or marknadsförde sina plastflaskor som tillverkade av återanvänd plast. Men det var faktiskt återvunnen plast – o...

Svenskt bolag lanserar vegansk "fisk"