Hon har fått 25 stora matbolag bidra till friskare liv

Efter ett personligt trauma startade Anna Lindelöw Mannheimer föreningen Frisk Mat. Nu har hon fått Orkla Foods och Nestlé, samt ytterligare 23 matföretag att r...

Kris i kvargproduktionen – brist på förpackningar

Den eskalerande efterfrågan på kvarg har lett till en kortsiktig förpackningslösning, endast vita förpackningar. Skånemejerier lägger nu hundratals miljoner på ...

Här är alla finalister på Conveniencegalan

33 finalister i elva kategorier kommer att konkurrera om priserna på den första Conveniencegalan.

Många trender bland utställarna på rekordbesökt restaurangmässa

Rekordmånga besökare på branschmässan FFCR som också är ett säljevent.

Internationella producenter möts i Stockholm på Nordic Organic Food Fair & The Good Food Fair 2024

Nordic Organic Food Fair och The Good Food Fair öppnar dörrarna för tusentals besökare om drygt en månad. Som den ledande branschmässan i Norden för naturliga o...

Återkallelser: Salmonella vanligast trots få larm

I somras återkallades ägg efter ett salmonellalarm på en gård i Linköping. Samtidigt menar smittskyddshandläggaren på Jordbruksverket att utbrotten ändå är få.

En slang med många möjligheter

Med hygieniska slangar från Xtraflex har vi slangar som passar väl för applikationer inom dryck-, livsmedel-, läkemedel-, och kosmetikaindustrin.

“Ostoppbar proteintrend fortsätter – men på annat sätt“

Retailstrategen Johan Kaij skriver i sin krönika om ”beyond protein”-trenden där proteinet är ett lok där andra hälsoaspekter hakas på för att få ett bredare genomslag.

Nytt försök för potatisdryck – förnyat recept

Efter en tidigare mindre lyckad lansering av Dug växlar Veg of Lund upp med ny design och nytt recept.

Så ska uppstickaren ta andelar inom energidryck

Efter energiglassen släpper den svenska uppstickaren Healthy Brands of Sweden sin första dryckeskollektion i hopp om att ta marknadsandelar i en allt tuffare va...

Carlsberg tar över klassiska sportdrycken Gatorade

Carlsberg Sverige har ingått samarbete med Pepsico, där de tar över distributionen av den klassiska sportdrycken Gatorade.

Löfbergs förlänger och utvidgar samarbetet med hotellkedjan

Det nya avtalet sträcker sig till 2027 och omfattar alla Scandics hotell i Sverige, Finland och nu även Danmark.

Listerialarm på Atrias anläggning – ”flera produkter påverkade”

Atrias anläggning i Skene är drabbat av listeria i surimi, som bland annat ingår i deras skagenröra.

B & S Foods AB

Cloetta pausar fabriksplanerna – ”rätt tidpunkt att ta omtag”

Det är för stora risker med energiförsörjningen anser Cloetta och lägger alla bygginvesteringar och all annan infrastruktur på is tillsvidare.

Konkurrensverket: Djungelvrålsbråket inget lagbrott

Konkurrensverket har utrett om Coop bröt mot lagen när de tog bort Djungelvrål och annat Cloettagodis ur sitt sortiment.

Kommunen ändrar sig – häver chipsförbudet

Efter att Livsmedelsverket medgett att de inte har något system för att anmäla EU-skyddade varor, drar Laholms kommun tillbaka säljförbudet av Gårdschips produk...

Fazers luftprotein bryter mark i USA – Europa nästa

Luftproteinet solein har godkänts i USA. Nu kan Fazer lansera sina produkter på den amerikanska marknaden.

Stort slakteri får föreläggande – ”vi ligger över gränsen”

Det stora slakteriet Siljan Chark måste vidta åtgärder omgående efter att slaktkroppar förorenats, enligt Livsmedelsverket.

Vertikalodlare i konkurs efter tio år

Grönska Stadsodling 365 AB går i konkurs på egen begäran.

Stark tillväxt för Lohilo drivet av egna varumärken

Lohilo Foods redovisar ökad omsättning under fjärde kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelseförlusten minskade.

Krav-märkt potatisproducent i konkurs

Värmlandspotatis AB, som ägs av lokala odlare i Värmland, har försatts i konkurs på egen begäran.

Ännu ett bageri med råttinvasion – ”äter upp väggarna”

Specialbageriet Garbo Food i Partille lockar till sig råttor sedan de stängt av sitt frysrum. Fastighetsägaren menar att lokalerna håller på att ätas upp.

Nomad Foods får ny koncernchef

Steven Libermann, som kom till Nomad Foods i samband med förvärvet av Findus 2015, har utsetts till koncernchef.