Se topplistorna: Favoriterna på julbordet skjuter i höjden

Totalt ökade priserna livsmedel med 0,1 procent i november, enligt nya siffror från Matpriskollen. När det gäller maten på julbordet är ökningarna desto större.

Tonic-pionjären i konkurs – ”marknaden har hårdnat”

Swedish Tonic var med när tonic-boomen drog igång för ungefär sju år sedan, men nu sätts bolaget i konkurs på egen begäran.

Felix tar klivet in i hybridköttdisken

Orklaägda Felix lanserar tre varianter av fryst hybridkött; köttbullar, pannbiff och burgare.

Drinktillverkarens vändning – storsatsar på funktionell dryck

Från att tillverka alkoholhaltiga färdigblandade drycker gör Umida ett helt nytt drag med varumärket Joluca. Efter sommaren lanserar de sin första alkoholfria d...

Icas bäst före datum-blunder – ”Fel data hämtades”

Ica återkallar grytbitar av nöt. Förpackningen innehåller gris men är felaktigt märkt som nöt och med bäst före-datum från mitten av november.

Från labb till industri – köttodlare allt närmare kommersiell produktion

Remeat investerar i en pilotanläggning för att ta nästa steg mot en kommersiell lösning för odlat kött.

Grönsaksgrossist i rekonstruktion – även dotterbolaget

Södertäljebaserade Herr Gurka samt dotterbolaget Prifa Invest AB är satt under rekonstruktion. Bolagen omsätter tillsammans drygt 120 miljoner kronor.

Kvargtrenden: Så rustar mejerierna för eskalerande efterfrågan

Kvargbristen har varit ett faktum sedan i våras efter att produktionen halkat efter. Nu omprioriterar och rustar mejerierna för att komma i fatt och tar höjd fö...

Nomo storsatsar på spindellagersortiment

En satsning på utökad lagerhållning av spindellager och industrikonceptet för maskinbearbetning har tillkommit i vårt utbud.

Generationsskifte hos kryddspecialisten – dottern tar över

Efter 20 år som vd för det Eskilstunabaserade kryddföretaget Nordic Spice lämnar Ronnie Ström över till dottern Anna Ström Harryson.

Ljusgårdas nyemission: Storägarna garanterar 100 miljoner

Fyra femtedelar av Ljusgårdas nyemission är redan garanterade. Samtidigt tillträder den före detta vd:n och koncernchefen för Cloetta i rollen som ny styrelseordförande.

Coca-Cola återkallar en mängd drycker i Europa

Återkallelsen berör varumärkena Coke, Fanta, Sprite, Tropico och Minute Maid i Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Enligt Coca-Cola i Sverige är inte den sven...

Bubs redo för USA-lansering – ”Game on”

Inför höstens USA-satsning har Bubs gjort klart med vilken byrå som ska sköta lanseringen.

Jättelyft för Mylla i spåren av bojkotten

Näthandeln för närproducenter Mylla.se har ökat försäljningen med 100 procent sedan bojkotten mot matjättarna trädde i kraft.

Öl- och vinimportör i konkurs efter 20 år

Öl- och vinimportören Wicked Wine har länge kämpat med stigande kostnader. Nu har bolaget försatts i konkurs på egen begäran.

Godisfabriken i skogen satsar – ”Det har exploderat”

Troll-Gott Konfektyr AB i Årjäng har satsat tiotals miljoner kronor för att möta den ökande efterfrågan på den svenska godistrenden.

Branschen riktar hård kritik mot brödsvinnsrapporten – ”Den är rörig och felaktig”

Branschorganisationen Sveriges Bagare & Konditorer tycker att SLU:s rapport om brödsvinn är skev. Matematiken går inte ihop, menar vd:n Martin Lundell.

Årets klickraketer på Food Supply

Det här intresserade läsarna mest under 2022.

Pizzafabriken i Härjedalen invigd – ”Vi vågar satsa”

Den första etappen av Härjedalspizzas fabrik är klar. I fabriken i Vemdalen, Jämtland, ska 8 000 pizzor produceras om dagen.

Nordic Organic Food Fair och The Good Food Fair 2024

Din destination för trendspaning, omvärldsbevakning och nya produkter

Brewmaster i konkurs – ”har hänt en hel del”

Maltframställaren Brewmaster Sweden AB, som försett en stor del av mikrobryggerierna i Sverige med malt, är försatt i konkurs på egen begäran.

Ulf Bergsten AB

Internationella producenter möts i Stockholm på Nordic Organic Food Fair & The Good Food Fair 2024

Nordic Organic Food Fair och The Good Food Fair öppnar dörrarna för tusentals besökare om drygt en månad. Som den ledande branschmässan i Norden för naturliga o...

Köttkompaniet tar plats i renoverad saluhall

Handels- och familjeföretaget som startade i Hötorgshallen tar steget till Södermalm när en ny matdestination skapas i renoverade Söderhallarna på Söder i Stockholm.