Investering i praktikanter skapar värde – för båda parter

Procudan tror på att värde utvecklas gemensamt, och att kunskapsinsamling, inspiration, investering och tid i praktikanter skapar den största framgången.

Kronhjortskav utsedd till Årets matbluff

Efter en jämn omröstning placerade sig Polaricas produkt i toppen. Vd:n kommenterar: "Vi behöver lyssna till de som röstat och göra de förbättringar som behövs".

Krogcontainrar lösning på dyra food trucks

Mobila containerkök kan komma att öppna upp krogmarknaden för fler människor.

Hon blir chef för Jordbruksverket tills ordinarie utses

Regeringen utser Anna Olofsson som vikarierande generaldirektör på Jordbruksverket från och med den 1 juni och tills en ny generaldirektör utses.

Happy Food Store släpper Sverige: ”Skulle expandera – sen kom corona”

Butikerna stänger i maj.

Livsmedelsföretagen vill se miljoner till forskning

Frysta pizzor för 1 miljon stulna

Företagets långtradare stals när chauffören tog rast – 35 000 pizzor spårlöst försvunna

Svenskt ekologiskt gin slår rekord

Succén för Ekobryggeriet Ekologisk Gin lät inte vänta på sig. Sålde mer än andra svenska ginsorter redan efter första året.

Låt inte spårbarheten bli din huvudvärk

Spårbarhet är avgörande inom branscher som Life Science, Livsmedel och Metall. Det gäller att ha full koll från råvara till färdig produkt för att kunna leva up...

Elpriserna slog hårt mot Agtira

Coca-Cola får bakläxa – måste ändra etikett

Coca-Cola måste ändra etiketten på sina plastflaskor. Detta eftersom informationen kring flaskans plastinnehåll vilselett konsumenterna.

Orkla vill producera jästprotein

Forskar om möjligheterna att framställa ny proteinbas.

Framgång genom enkelhet

Nu lanserar vi SC550 - Intuitiv, anpassningsbar gå-bakom kombiskurmaskin.

Musteriet flyttar till större lokaler – ”Vi kommer absolut växa”

Med nya produktionsmöjligheter hoppas Värmdö Musteri på ny skjuts i tillväxten – när viktiga sommarsäsongen står för dörren.

Restauranggrossistens första tunga ellastbil

Färdväg klar inför toppmöte i FN om livsmedelssystem

Regeringen presenterar sju dialoger inför Food Systems Summit.

WWF svarar på kycklingjättens kritik

CPF, Thailands största kycklingproducent, är kritisk WWF:s uppmaning om att inte köpa importerade kycklingprodukter från landet. Nu replikerar WWF:s expert på matfrågor i Food Supply...

Så satsar kedjorna på emv

Dagligvarukedjorna växlar upp sitt fokus på emv när vi går in i ett högre inflationstempo. – Det är klart att emv i ett läge när konsumenten har mindre pengar i...

Oppigårds börjar tappa på burk

I samband med nya större lokaler kan bryggeriet utöka från flask- och fat-tappning till burktappning.

Halmstads Smått O Gott På Burk HB

Innovationer och möjligheter på Pack & Plast i Malmö

Vad händer på material- och förpackningsfronten? Det kommer vi att få veta mer om på 2023 års upplaga av Pack & Plast. Mobergs är partner och utställare och vi hoppas vi ses på Slagthuset i Malmö den 23 november....

Bohuslänsk vinst i Food Truck-SM

Polska köttet borta från marknaden

Det sjuka köttet är antingen bortplockat - eller uppätet.

Nuverica tar in kapital för expansion