Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Svensk kycklingboom hotas – trots rekordår
Rekordnivåer till trots präglas kycklingproduktionen av växande sårbarhet, där brist på kläckägg blottlägger strukturella svagheter i systemet.
-
Suget efter kvarg spränger alla gränser – mejerierna under hård press
Kvargboomen visar inga tecken på att avta, trots rekordproduktion gapar hyllorna tomma. Nu pressas mejerierna till max samtidigt som mångmiljonsatsningar ska lösa bristen.
-
Grossist köper större konkurrent – och byter namn
Två etablerade grossister går samman för att rita om spelplanen, och stärka distributionen för medelstora svenska producenter.
-
Livsmedelsjättarnas besked: Vi kan öka produktionen kraftigt
Sverige kan öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent och skapa 19 000 nya jobb fram till 2035. Men utan politiska reformer riskerar potentialen att gå förlorad, visar en ny rapport.
-
Unilever överväger jätteaffär – kan knoppa av Knorr och Hellman
Konsumentvarujätten Unilever ser en möjlig separation av sin livsmedelsverksamhet, där Knorr och Hellman ingår, som värderas till cirka 142 miljarder dollar, enligt Bloomberg.
-
Ny branschorganisation: ”Vi ser ett akut behov”
Sverige kan bli ett ett centrum för växtbaserad mat, menar investeringsbolaget Kale United. Nu samlar de branschen för att skala upp med att starta en ny branschorganisation.
-
Ägarkampen i Scandi Standard tätnar
Grupo Lusiaves fortsätter att köpa aktier i Scandi Standard. Trots en ägarandel på över 21 procent kontrollerar Öresund och familjen Qviberg kycklingbolaget.
-
Exklusivt: Löfbergs avgående vd om nya toppjobbet
Han har lett Löfbergs i fem år framgångsrika år. Nu lämnar Anders Fredriksson kaffekoncernen för att ta över börsnoterade Humble Group, som just lagt om kursen efter år av snabb expansion.
-
Efter tunga år: Laxbolagen kan stå inför vändning
Investerare har vänt ryggen åt laxbolagen efter flera svaga år. Nu pekar stigande priser och terminsmarknaden mot ett möjligt uppsving under 2026, skriver Dagens industri.
-
Granskning: Cocktail av bekämpningsmedel i konventionellt odlade livsmedel
Bekämpningsmedel hittades i över två tredjedelar av de analyserade konventionella livsmedlen från svenska matkedjor i en ny granskning från Naturskyddsföreningen.
-
Fruktleverantör får säljförbud och hotas med vite
Ett fruktkorgsbolag i Södertälje anklagas för att sälja ekomärkta korgar med vanlig frukt. Efter upprepade kontroller och en förlorad certifiering trappar nu kommunen upp åtgärderna med hot om ett vite.
-
Midsona får mångmiljon-ersättning efter brandolycka
Midsona har mottagit försäkringsersättning för materiella skador efter branden i produktionsanläggning i Castellcir i Spanien, avbrottsersättningen utreds fortfarande.
-
Efter lanseringen: Så ska Sibylla ta andelar i dagligvaruhandeln
Efter mer än 90 år tar Atria klivet med varumärket Sibylla i en storsatsning mot dagligvaruhandeln. Ett oväntat drag, men det är väl underbyggt, berättar konceptansvarige Caroline Blomqvist för Food Supply.
-
Här vill Scan bygga nytt slakteri
Efter en längre tids utredning står en kommun kvar som främsta kandidat för ett nytt slakteri i norra Sverige. Nu inleder Scan Sverige en tillståndsprocessen som kan vara klar hösten.
-
Poppels överklagar till HD – en hel bransch hoppfull
När Poppels tar striden om bilder på öl tillsammans med mat vidare till Högsta domstolen står mer än ett enskilt bryggeris marknadsföring på spel.
-
Löfbergs vd lämnar – tar över Humble Group
Efter fem år på ett av Sveriges mest anrika kafferosterier tar Anders Fredriksson steget till en börsnoterad koncern med miljardomsättning och internationell närvaro.
-
Efter 100-kronorsaffären: Foodhills byter namn och vd
Ett namnbyte, ett vd-skifte och nya expansionsplaner markerar nästa fas för den finska livsmedelskoncernen Apetit i Skåne. ”Vi ska bli ett starkare varumärke”, säger den nya vd:n.
-
Efter konkursen: Mycorenagrundaren lanserar hybridkött i butik
Mycorenagrundaren Ramkumar Nair lanserar ny produkt i nytt bolag som kombinerar kött och svampbaserat protein.
-
Lista: Varumärkena som uppfattas mest hållbara
De två toppvarumärkena inom livsmedel byter plats i årets Sustainable Brand Index. Zeta gör ett lyft samtidigt som Marabou rasar till sin lägsta placering hittills. Fyra av tio svenskar säger att de inte litar på företagens hållbarhetsbudskap.
-
Klart: Då stänger Paulig kryddfabriken – så många får gå
Paulig går vidare med planerna på att flytta kryddproduktionen från Mölndal till Estland efter att de fackliga förhandlingarna nu är avslutade. Produktionen ska stegvis flyttas till Saue i Estland, där bolaget samlar sin kryddtillverkning i en och samma fabrik.
-
Svag organisk tillväxt bakom Campbell’s rapportsmäll
Leveransproblem efter stormar i januari bidrog till att Campbell’s tappade både omsättning och lönsamhet i det andra kvartalet.
-
Ännu en dagligvarukedja ansluter till Krav
Lidl tar klivet in i Krav. Medlemskapet ger lågpriskedjan inflytande över hur framtidens ekologiska regelverk ska utformas.
-
Ny rapport: Klimatrisker hotar jordbrukets stabilitet i Europa
Klimatförändringarna orsakar redan omfattande ekonomiska förluster för EU:s jordbruk. En ny rapport från EU:s klimatvetenskapliga råd varnar för att kostnaderna och osäkerheten i livsmedelssystemet kommer att öka i takt med stigande temperaturer.
-
Mannen bakom Sveriges första ursprungsmärkning slutar – ”Stolt och stolt”
80-årige Tryggve Bergman, initiativtagaren bakom Kalix löjroms ursprungsskydd, avslutar nu sin aktiva roll för att lämna över till nästa generation.
BREAKING