Brand i Scandi Standard-anläggning

Ny världsmatkoncern lägger bud på Nordic Rice

Ferrero återkallar Kinderprodukter även i Sverige

Produkter som kan innehålla salmonella har konstaterats.

”Samhället har allt att vinna på att offentlig upphandling förbättras”

Irene Waldemarson och Stefan Calrell på Martin & Servera Restauranghandel listar fem anledningar till varför upphandlingsprocessen inte fungerar.

Så oroliga är svenskarna för matproduktionen

6 av 10 är oroliga för att den svenska produktionen kommer att minska på grund av kriget i Ukraina.

Nytt förslag i budgeten: ingen skatt på diesel i ett år

I vårändringsbudgeten föreslås jord- och skogsbrukare slippa skatt under 12 månader.

Siffrorna: Fritt från-trenden stark

Produkter fria från exempelvis gluten och laktos står fortsatt starka. Det visar siffror från analysföretaget NielsenIQ. "Trenden håller i sig", säger Anna Ekström, sales director Nordics.

Bake my day bygger bageri på Arlanda

Bygger bageri på 10 000 kvadratmeter i Arlandastad.

Henrik Strinning blir ny chef för Premium Snacks

Paradisets före detta medgrundare går in som vd.

Salmonella i Europa kopplas till Kinderägg

Utbrott i flera länder kopplas till belgisk fabrik.

Laktos- och glutenfritt ökar – egen hylla eller separat?

Fritt från-trenden fortsätter starkt framåt. En ökad medvetenhet om gluten- och laktosintolerans gör att allt fler väljer produkter där dessa ämnen utgår.

Engångs ska bli flergångs

Engångsförpackningar står för en stor del av förpackningsanvändningen och återvinns inte på samma sätt som förpackningar i hushållen. Regeringen beslutade därför i höstas att det ska ställas krav på att den som erbjuder snabbmat och dryck i engångsförpackning också ska erbjuda ett alternativ som går att återanvända. Men hur ska detta gå till?

Han blir Fazers nya hållbarhetschef

Fredrik Rosenholm går från Dustin till Fazer.

Premiär för Arlas första ellastbil

I ett kylslaget Stockholm invigdes Arlas första ellastbil för distribution i huvudstaden.

Systembolaget inför hållbarhetsmärkning

Hållbarhets- och klimatmärkning på förpackningar blir allt vanligare. I avvaktan på gemensamma regler tar många företag egna initiativ. Nu inför Systembolaget egen miljömärkning, men inte på förpackningen utan i butikshyllan.

Ny vd på Simris Alg

Processvatten blir gödning

Processvatten från livsmedelsindustrin fungerar utmärkt som gödning i landbaserade algodlingar. Algerna inte bara växer snabbare, deras proteininnehåll mångdubblas också. Därmed kan processvatten gå från att vara en kostnad till att bli en resurs i livsmedelsindustrin.

Viltbrist råder

Överskott under pandemin har vänt till brist.

Ny Sverigechef på Löfbergs

Går från CFO till Sverigechef.

Stockmanns vd föreslås till Midsonas styrelse

Svensk Mjölk blir delägare i Tillväxtbolaget

Blir femte delägare tillsammans med HK Scan, LRF, Lantmännen och Växa Sverige.

Fiskodlingsdom sätter praxis för hela landet

Nordic Trout Sweden får fortsätta och utöka sin verksamhet.

Linas flyttar in i gammal chokladfabrik

OLW går tillbaka till palmolja på grund av kriget