Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Paulig satsar halv miljard på ny snacksfabrik
En ny fabrik i Spanien ska stärka Pauligs position i Europa.
-
Bjärefågel trotsar nedåtgående trend – ser rekordstor efterfrågan
Konsumenterna väljer i allt större utsträckning bort ekologiskt, men är trogna Bjärefågel. Nu finns tankar på att expandera.
-
Livsmedelsverket: Branschen kan lösa socker- och saltfrågan själv
Myndighetens rapport visar på att branschen själva kan komma överens om att sänka salt- och sockerhalterna i livsmedel.
-
Texmex ökade Pauligs omsättning
Pauligs omsättning 2023 landade på 1 167,6 miljoner euro, en ökning med 5,6 procent.
-
Tre Dagab-lager hålls vid liv – skulle läggas ned
Örebro, Sätra och Skellefteå skulle läggas ned 2023 men är i drift fram till efter sommaren.
-
Hälften kött och hälften växtbaserat – ”Ser en tydlig trend”
Kötthybriden tar fäste. Även Felix satsar och lanserar köttbulle med hälften ärta.
-
Agtiras omsättning kvar på samma nivå
Food tech-bolaget Agtira hade en nettoomsättning på 8,3 miljoner kronor (8,3) och ett ebitda-resultat om -7,2 miljoner kronor (-8,6) under det fjärde kvartalet 2023.
-
Convini presterade bättre än prognosen
Det blev ett rekordår för Convini.
-
Matspar: Producenten kan sälja direkt till konsument
Ny tjänst ska förbättra upplevelsen inom livsmedelssektorn för konsument.
-
Svenskt bolag köper varumärken av Nestlé
Nestlé säljer Nordic Professional Premium Culinary till Solina Group.
-
Kivik vill erbjuda dryck i burk – blir delägare i Canman
Övertygade om att marknaden kommer att se mer olika typer av dryck i burk.
-
Så ska Sverige klara matförsörjningen vid krig
Idag lämnar Livsmedelsberedskapsutredningen in sin rapport om hur Sverige ska klara matförsörjningen vid krig.
-
Rekordförsäljning av alkoholfri öl
Siffror från Carlsberg visar att svenskar under 2023 handlade mer alkoholfri öl än någonsin.
-
Matgrossist hotas av vite
Flera brister upptäckta hos matgrossisten 4 Season Food. Riskerar vite om 100 000 kronor.
-
Bearnaisesås med misstänkt listeria såldes i butik
Bröderna Franzén meddelade nyligen att de återkallar sin chilibearnaise då det finns en risk att den innehåller listeriabakterier.
-
Grödor besprutas med medel innehållande PFAS
Flera av de godkända bekämpningsmedlen i Sverige innehåller PFAS-kemikalier.
-
Konkursade mjölkgården på Gotland till salu på nätet
Den stora mjölkgården, Frindarve i Garda, på Gotland ligger ute till försäljning.
-
Solrosfoder ger fetare mjölk och mer pengar till bönderna
Solrosor i kornas mat ska ge hälsosammare kor, fetare mjölk och mer klirr i kassan.
-
Branschsiffror: Kosttillskott visar på stadig tillväxt
E-handeln har haft en stark utveckling under 2023 och fortsätter att öka.
-
Danica Foods lanserar nytt syltmärke
Syltfabriken i Lycksele blir eget varumärke.
-
Här är hela listan: Rekordnivåer för återkallanden av livsmedel 2023
Livsmedelsverkets statistik visar att 61 livsmedel återkallades under förra året. Salmonella i ägg var den vanligaste orsaken.
-
Receptet för årets matbluff ska ses över
Coop kalvfond blev årets matbluff. Pinsamt, tycker Mattis Bergquist på Coop Sverige.
-
Oumph ökar mot foodservice – tar hjälp av Ahlströms
Växtbaserat är i motgång men Oumph väljer ändå att storsatsa.
-
Lådan startar eget bryggeri: ”Finns en nerv i att göra en så stor satsning”
Lådan breddar sig i Stockholm och öppnar ny restaurang. Samtidigt satsar de på eget bryggeri.