Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Investeraren: Växtbaserat har mognat – ”kliver in i ny fas”
Den växtbaserade marknaden lämnar startup-eran bakom sig. I takt med att hajpen svalnar sker en förflyttning från nischade konsumentprodukter till integrerade lösningar i livsmedelsindustrin, där B2B-affärer och produktionskapacitet tar större plats.
-
Oklara EU-regler pressar branschen – ”Det är obegripligt”
EU:s nya regler om konsumentmakt närmar sig, men i Sverige saknas fortfarande tydliga besked om hur de ska tillämpas. Det får nu Livsmedelsföretagen att slå larm om risken för onödigt resursslöseri och att ta fram en egen vägledning till sina medlemsföretag.
-
Vd:n: ”Måste investera för att vinna racet” – kedjorna styr spelet
Olika spelregler hos Ica, Coop och Axfood präglar Umidas satsning i dagligvaruhandeln. Efter en snabb listning av Joluca har bolaget fått anpassa sig till en verklighet där centrala inköp möter fria handlare, och där kampen om hyllplatsen är konstant.
-
Nu bubblar det om Brämhults – går in i nytt segment
Ny förpackning, ny kategori och ett designsamarbete. Brämhults testar nytt grepp inför sommaren.
-
Efter larmet på Östras Bröd: Tillsynsmyndigheten avvaktar granskning
Kommunens inspektör förlitar sig på Östra Bröds uppgifter, trots interna uppgifter om avvikelser, och avvaktar granskning.
-
Från New York till Vårby: Han tar plats i Spendrups ledning
Spendrups stärker marknadsrollen i ledningen och rekryterar från Pernod Ricard.
-
Investmentbolaget ger upp: Säljer olönsamma bageriet efter mångmiljonsatsning
Omne Bröd har kämpat med lönsamheten under flera år. Nu säljs bageriet från en turnaround-ägare till Bageri Gruppen i södra Sverige, vilket blir deras första enhet i norr.
-
Miljonsuccé följt av chefsflykt: Så ska Mino vinna efter stora hajpen
Raketsuccén Mino tog branschen med storm. Men både vd och marknadschef lämnade inom ett år. Samtidigt tonar bolagets nya ledning ned hajpen och beskriver sig som ett varumärke i en ”tidig fas”.
-
Klart: Här ska unika mykoproteinfabriken byggas
Här ska både teknik och affär testas när Cirkulär bygger sin första fullskaliga anläggning, ett första steg till industriell etablering efter flera års experiment. Nu står det också klart var i Sverige fabriken ska byggas, när finansieringen går in i en slutfas.
-
Turerna kring Östras Bröd fortsätter – ny kontaminering
Droppande vätska från död råtta. Nu rapporteras ett nytt haveriet i samband med tillverkning av vörtbröd. Åter visar ledningen på bristande ansvar. En del bröd ska ha levererats till Ica.
-
Fazers svenska vd om konfektyrrekordet – men ändå inte helt nöjd
Fem år in i Mats Liedholms vd-tid visar Sverige vägen i Fazer-koncernens rekordresultat. Efter framgång med både konfektyr och bröd, väljer bolaget en helt annan väg när den växtbaserade satsningen tappat fart.
-
300 miljoner bakom ny ingrediens – utmanar mejeribjässarna
En ny ingrediensfabrik, en investering på 300 miljoner kronor och en patenterad process. I Bjuv positionerar sig Creal för att ta en roll i nästa skifte inom livsmedelsindustrin, där havre kan bli ett alternativ till traditionella mejeriråvaror.
-
Swegreen tar in miljoner – och får ny huvudägare
Agtech-bolaget Swegreen tar in 20 miljoner kronor för att växa inom dagligvaruhandeln. Samtidigt stärker en befintlig investerare sitt grepp om bolaget.
-
Kopparbergs anlitade mutdömd konsult – vd:n hävdar ovetande
När Kopparbergs tog in en extern konsult var hans bakgrund okänd för ledningen. Nu kopplas han till ett av landets största penningtvättsmål – och affären sätter fokus på bolagets egna principer.
-
Exklusivt: Löfbergs avgående vd om nya toppjobbet
Han har lett Löfbergs i fem år framgångsrika år. Nu lämnar Anders Fredriksson kaffekoncernen för att ta över börsnoterade Humble Group, som just lagt om kursen efter år av snabb expansion.
-
Granskning: Cocktail av bekämpningsmedel i konventionellt odlade livsmedel
Bekämpningsmedel hittades i över två tredjedelar av de analyserade konventionella livsmedlen från svenska matkedjor i en ny granskning från Naturskyddsföreningen.
-
Här vill Scan bygga nytt slakteri
Efter en längre tids utredning står en kommun kvar som främsta kandidat för ett nytt slakteri i norra Sverige. Nu inleder Scan Sverige en tillståndsprocessen som kan vara klar hösten.
-
Löfbergs vd lämnar – tar över Humble Group
Efter fem år på ett av Sveriges mest anrika kafferosterier tar Anders Fredriksson steget till en börsnoterad koncern med miljardomsättning och internationell närvaro.
-
Ännu en dagligvarukedja ansluter till Krav
Lidl tar klivet in i Krav. Medlemskapet ger lågpriskedjan inflytande över hur framtidens ekologiska regelverk ska utformas.
-
Vd:n om miljardlyftet: Nu tackar han för sig
När nötköttet tryter ökar tempot i kycklingbranschen. Blentagruppens Guldfågeln har vuxit snabbare än marknaden de senaste åren, samtidigt har vd:n Peter Andersson bestämt sig för att lämna över stafettpinnen efter 14 år.
-
Kriget i Iran: Så hotas livsmedelsproduktionen och matpriserna
Konflikten i Iran slår mot de viktigaste insatsvarorna i jordbruket och ökar kostnaderna i hela livsmedelskedjan, från åker till butikshylla, meddelar Lantmännen och Livsmedelsföretagen.
-
Ordstriden: EU begränsar köttklingande produktnamn
Efter en överenskommelse mellan EU-kommissionen och EU-parlamentet stoppas benämningar som ”stek” och ”bacon” för vegetariska alternativ. Samtidigt undantas vissa etablerade produktnamn från förbudet.
-
Polarbröd köper snabbmatskedja
Restaurangkedjan Råvara får en ny huvudägare när Polarbrödskoncernens investeringsgren tar över.
-
Ny vd till storsatsande vegoutmanare
Vegobolaget Millow växlar upp med sikte på 500 ton om året. Ny ledning ska ta verksamheten i land.
BREAKING