Nyhléns Hugosons förvärvar konkursat potatisbolag

Förvärvar Outinens Potatis via dotterbolag.

Mindre manuellt arbete - fler flaskor på hyllan

Spendrups har växt mycket de senaste åren och har nu ett utvecklingsarbete att göra. I samarbete med Enfo tar de nu ett krafttag för att utveckla sin underhållsverksamhet.

Tetra Pak och Mycorena bygger vegoköttanläggning

Ska bygga fermenteringsanläggning tillsammans i Falkenberg.

Grönsakskollen: Så skapas en destinationsbutik

Experten Mats Lundgren bjuder på sju konkreta tips för den som vill skapa en frukt- och gröntdestination.

Frode Laursens vd: "Våga satsa – även om det kostar"

Tendmill vill förenkla upphandlingar – nu också utomlands

Tech-startupen har tagit in kapital för att ta sin tjänst vidare.

Tetra Pak först med fiberbarriär

Tetra Pak har utvecklat en barriär för sin dryckeskartong som kan ersätta det tunna aluminiumskiktet på insidan av förpackningen. Det sensationella är att den nya barriären består av pappersfiber, precis som resten av förpackningen. Den nya barriären har utvecklats i samarbete med partners och testas nu i kommersiella applikationer i butik.

Kockens nu ännu grönare

Kockens kryddor har under våren fått en uppdaterad förpackning. Den klassiska glasburken har efter vissa justeringar blivit ännu mer hållbar.

Efter rekordet: Picadeli oroas inte av emv

Picadeli är tillbaka efter pandemin och slår rekord. Inflationen har inte sänkt försäljningen och salladsjätten är inte orolig för att kedjorna ska ta salladsbaren i egen regi. ”En konsumentprisökning oroar givetvis men vi ser ingen effekt av det just nu och vi är ett väldigt prisvärt alternativ”, säger Sverigechefen Daniel Billfeldt.

Här öppnar Elvenite kontor

Rekordprisökningar i maj: ”Som Titanic – bandet spelar men båten sjunker”

Så beskriver prisexperten Ulf Mazur det ekonomiska läget med skenande livsmedelspriser efter rekordmånaden i maj. "Det har aldrig varit så stora prishöjningar under min tid", säger han.

Tiotusentals höns döda i brand – orsaken okänd

Två nya öppningar – snart 26 restauranger för Holy Greens

Klart för nya restauranger på två stora köpcentrum i Stockholmsområdet.

Humble förvärvar portugisiskt bolag

Nu ska Bjärefågel spåra kycklingar med blockchain

Inleder samarbete med Foodchain by Blockchain.

Karin Brynell om beredskap och livsmedelsförsörjning: ”Kan förstå om det verkar gå långsamt”

Proaktivt arbete är något Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel, återkommer till under pratstunden på kontoret. – Det gäller både branschens medverkan i arbetet med livsmedelsförsörjning i kristid och lagstiftningsfrågor som tar en allt större plats i arbetet.

Livsmedelsberedskapen: ”Regering och myndigheter dåligt förberedda”

– När det gäller försörjningsberedskapen är min upplevelse att både regering och myndigheter är ganska dåligt förberedda på att ta ett ledarskap i den frågan. Svensk Dagligvaruhandels vice ordförande, Ica Sveriges vd Anders Svensson, var kritisk under branschorganisationens paneldebatt på mässan Nordic Future Food.

Coca-Cola på tapp till mack

”Beslutsförmåga och flexibilitet är bättre än ärtsoppa i bergrum”

Livsmedelsberedskapen behöver förstärkas i oroliga tider men Patrik Strömer på Livsmedelsföretagen tror inte att de gamla lösningarna med stora statliga lager är rätt väg att gå.

Sverige helt utan livsmedelsberedskap – små och långsamma steg mot en ny

Sverige har i dag ingen livsmedelsberedskap för kris eller krig. De stora statliga lagren monterades ner på 90-talet. Det kommer att ta många år att bygga upp en ny. – Det kanske inte ska se ut som det gjorde i det vi monterade ner, säger landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.

Brist på returglasflaskor hotar

Som vi tidigare rapporterat om befarar de tyska bryggerierna brist på glasflaskor till sommaren. Nu har samma situation uppmärksammats här i Sverige.

Bageri i konkurs – Coops intresse svalnade

Tuffa tider för Arvika-bageriet.

Martin & Servera tar hållbarhetschef från Ica

Hon blir ny hållbarhets- och kvalitetschef.

O'Learys och Carlsberg bakom nytt barkoncept

Socialt umgänge när nya Beer Garden öppnar i centrala Stockholm