Bakslag efter bageriets flytt – får omedelbart säljförbud

Orientaliska Från Sverige-märkta bageriet Gouda Sweets fick flera anmärkningar efter att de flyttat in i den nya lokalen. Så allvarliga, ansåg myndigheten, att bageriet har belagts med säljförbud.

Zeta hakar på glutenfritrenden – lanserar nytt sortiment

Medelhavsmatproducenten Di Luca & Di Luca gör delar av sitt sortiment även glutenfritt.

Omsättningen ökade för Nordrest – organisk tillväxt tappar

Foodservicebolaget ökar omsättningen inom alla kundgrupper utom Företag..

Kaffepriset har ökat med 70 procent

De höga kaffepriserna har lett till att kaffehandlare och rosterier minskat sina inköp till miniminivåer, rapporterar Reuters.

Laktosfritt slår vanliga mejerier – ”Fortsätter växa”

Laktosfritt har haft en bättre utveckling jämfört med mejerierna i stort. Det finns utrymme, menar Valio.

Rejält lyft för glutenfritt – ”Marknad som växer”

Den stadiga utvecklingen för de glutenfria produkterna väntas inte ta stopp någon gång snart. Det uppger både producenterna och aktörer på dagligvarusidan.

Gör din processteknik framtidssäker med ASi

Generationsskifte hos kryddspecialisten – dottern tar över

Efter 20 år som vd för det Eskilstunabaserade kryddföretaget Nordic Spice lämnar Ronnie Ström över till dottern Anna Ström Harryson.

Arla får kritik av butikskedjan – ”Riktigt oschysst spel”

24sju förbereder en anmälan mot Arla till Konkurrensverket. Den obemannade kedjan anser sig orättvist behandlad – och har misstankar kring anledningen bakom.

Felix tar klivet in i hybridköttdisken

Orklaägda Felix lanserar tre varianter av fryst hybridkött; köttbullar, pannbiff och burgare.

Får hyllplats i utbyte mot ägarandel och närmare samarbete

Försäljningen av utvalda hållbara produkter har mer än dubblerats. Vissa har till och med ökat med 300 procent i Ica-programmet Framtidens Smaker.

Efter hybridköttbulle på Ikea – satsar globalt och på dubblerad omsättning

Den växtbaserade uppstickaren Färsodlarna tror skarpt på sin unika färsprodukt. Det finns knappt någon konkurrens, menar vd:n Oddgeir Hole, som nu tar steget ut i världen.

Hon lämnar Lantmännen efter 22 år – ”redo för nästa steg”

Elisabeth Ringdahl, chef på Lantmännens division Lantbruk, har beslutat sig för att gå i pension.

Hon tar över som vd för Kronfågel

Fortsatt tillväxt för ägarna till Linas Matkasse

Extra skjuts för Linas Matkasse tack vare kundbasen som skickades från nu nedlagda matkassepionjären Middagsfrid. Moderbolaget Cheffelo nästan dubblar utdelningen.

Unilever förlorade tvist mot liten svensk tillverkare

Patent- och registreringsverket ger den lilla svenska kosttillverkaren, PWO Specialisten, rätt mot jätten Unilever kring en tvist om att använda namnet päronsplitt.

Surdegsbrödet levain får norrländsk touch – ”helt ny bakprocess”

Långt efter alla andra storsatsar Polarbröd på surdeg.

Så ska Norrmejerier erövra Sverige – ”vår största satsning”

Planerna på att lansera Norrmejerier i hela Sverige är nu ett faktum. ”Det här är en historisk milstolpe för Norrmejerier”, säger vd:n Gerhard Bley.

Fazer tar marknadsandelar i Sverige – ”Speciellt nöjd”

Koncernens konfektyrverksamhet har en fortsatt stark position, men utmanande för bageriverksamheten.

Gowell tar plats i hyllorna hos apotekskedjan

Efter Axfood och Coop, nu fortsätter listningen av vitamindrycken hos Kronans Apotek.

Icas bäst före datum-blunder – ”Fel data hämtades”

Ica återkallar grytbitar av nöt. Förpackningen innehåller gris men är felaktigt märkt som nöt och med bäst före-datum från mitten av november.

Forskning: Svenskodlad sötpotatis kan bli nästa grej

Sveriges Lantbruksuniversitet ska provodla sötpotatis i Sverige. Enligt forskarna är den lättodlad och ska ge bra avkastning. Nu söker de odlare.

Pauligchefen om snackssatsningen och förvärven – ”ska stärka asiatiska konceptet”

Två nya förvärv och en mångmiljonsatning på texmex under förra året. Santa Marias nytillträdde vd Lenita Ingelin berättar om förvärvens betydelse för den asiatiska satsningen, och om breddningen mot snackshyllorna.

De laddar för livsmedelsaktörernas nya unika nordiska mässa

Efter framgångarna för Dagligvarugalan och Dagligvarudagarna satsar Nordiske Medier och Fri Köpenskap nu på en mässa för hela dagligvaruhandeln. Nordic Grocery Store Expo blir den första i sitt slag.