Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Fusklarmen lyfter svensk honung – kan ta slut efter nyår
På tre år har honungsmarknaden vänt. Från ett överskott som hotade svenska biodlare till en efterfrågan som årets goda skörd inte väntas kunna möta. Bakom omsvängningen finns bland annat en växande oro för fuskhonung.
-
Efter kritiken om krympflation – Zoégas gör paketen större
Först försvann 50 gram ur kaffepaketet. Nu kommer de tillbaka. Zoégas återinför 500-gramspaketet för delar av sortimentet. Bakom förändringen finns en tydlig kampanjstrategi.
-
Expansionen får nytt bakslag – mejeri krävs på kvarts miljon
Först varumärkesstriden med Arla. Sedan flera år med röda siffror. Nu när mejeriet i Boxholm satsar på expansion kräver Arbetsmiljöverket bolaget på närmare en kvarts miljon kronor.
-
Här öppnar Convinis nya stora logistikcentrum
Fyra år efter att planerna presenterades står Convinis nya huvudlager i Upplands Väsby klart. Anläggningen ska ge måltidsbolaget större kapacitet för expansion i Sverige.
-
Lista: Här är kategorin med starkast varumärken
Sex av de tio starkaste livsmedelsvarumärkena kommer från samma del av butikshyllan. Årets varumärkesmätning visar en tydlig dominans för kategorin.
-
Nedlagd efter 57 år – nu väcks ärtfabriken till liv igen
I januari producerades den sista ärtan efter 57 års verksamhet. Nu kan nedläggningen få en oväntat snabb fortsättning
-
Efter försening: Då startar Davas nya jätteanläggning
Efter en försenad byggstart börjar Dava Foods stora satsning utanför Ardala i Skara bli verklighet. De två första stallarna får plats för totalt omkring 168 000 höns.
-
Rapport: Emv växer – men tappar mark i handeln
Försäljningen av handelns egna märkesvaror fortsatte upp under 2025. Men EMV lyckades inte hålla jämna steg med den växande livsmedelsförsäljningen – och utvecklingen skiljer sig kraftigt mellan kategorierna.
-
Spelet om Scandi Standard – här är värdena som står på spel
Omsättningen har passerat 14 miljarder, rörelseresultatet har nästan tredubblats och investeringstakten har mer än fördubblats. Samtidigt positionerar sig några av bolagets tyngsta ägare. Food Supply har kartlagt kycklingjätten Scandi Standards senaste fem år där bolaget gått från kris till miljarbygge.
-
Humble säljer ingrediensbolag – ny koncern tar över
Dava Foods fortsätter att bygga ut verksamheten inom livsmedelsingredienser. Nu köper koncernen svenska Kryddhuset från Humble Group, som fortsätter renodlingen av koncernen.
-
Tvist om återvunnen plast – Coca-Cola krävs på flera miljoner
En satsning på återvunnen plast har hamnat i domstol. Ett pantbolag i Norge kräver Coca-Cola på flera miljoner efter problem vid en återvinningsanläggning.
-
General Mills slår resultatförväntningarna
Livsmedelsproducenten General Mills redovisar ett bättre justerat resultat än väntat under första kvartalet. Försäljningen minskade samtidigt som bolaget står fast vid sin prognos för helåret.
-
Red Bull ökar vinsten – satsade miljarder på sponsring
Red Bull redovisar en nettovinst på drygt 2 miljarder euro för 2025. Samtidigt ökade bolagets kostnader för sponsring med 22 procent.
-
Investeringarna växer – utbildningarna försvinner: ”Politiken måste bestämma sig”
Miljarder investeras i större och mer automatiserade livsmedelsfabriker. Samtidigt är ingenjörer och annan akademisk kompetens svåra att hitta. Livsmedelsföretagen varnar för en lucka i kompetenskedjan som företagen inte själva kan fylla.
-
Alkoholmusten får en tung konkurrent – Apotekarnes kliver in
Förra året testade Herrljunga alkoholhaltig julmust. Nu kliver betydligt större aktör in i samma kategori.
-
Rapport: Matpriserna faller – samtidigt pressas leverantörerna
Fem procent billigare sedan årsskiftet. Swedbanks nya siffror visar att konsumentpriserna har sjunkit, samtidigt som producenterna pressas i förhandlingarna med handeln.
-
Efter Premium Snacks: Henrik Strinning går till internationell jätte
I våras berättade Henrik Strinning att han lämnade Premium Snacks för en betydligt större internationell utmaning – men höll arbetsgivaren hemlig. Nu avslöjar han för Food Supply var han hamnar.
-
Sålde allt de kunde odla – Svegro bygger nytt efter ett år
Drygt ett år efter att Svegro invigde sin automatiserade sallatsodling på Färingsö är det dags att bygga igen. Efterfrågan har fått bolaget att tidigarelägga nästa steg i satsningen.
-
Svensk Kötts vd: ”Ihop blir det stökigt”
Sverige vill ha mer svensk mat, samtidigt som importen konkurrerar om marknaden. Isabel Moretti sätter fingret på flera målkonflikter för den svenska köttproduktionen.
-
Dörren öppnad till brittiska matbutiker – grönt ljus för kycklingjätten
Konkurrensmyndigheten har sagt ja. Nu kan Scandi Standard slutföra förvärvet som ska stärka verksamheten på Irland, och samtidigt öppna dörren till brittisk dagligvaruhandel.
-
Lantmännen Unibake döms efter olycka på bageri
En anställd fick en del av tummen amputerad efter att ha fastnat i en maskin på Lantmännen Unibakes bageri i Danmark. Nu har brödproducenten dömts till böter.
-
Kvargkampen hårdnar – här är nya utmanare
Efterfrågan på kvarg har rusat och etablerade producenter har haft svårt att hålla jämna steg. Nu växer utbudet när två nya aktörer kliver in på marknaden.
-
Nya besked: Då kan svensk sötpotatis nå marknaden
Svenskodlad sötpotatis kan vara närmare butikshyllorna än tidigare beräknat. Efter lovande försök hoppas forskarna nu på en bredare marknadsintroduktion.
-
Från havre till ärta: Oatly-veteranen satsar på ny växtdryck
Efter mer än 20 år med forskning och teknikutveckling på Oatly har prisbelönta Angeliki Triantafyllou bytt havre mot ärta. I ett svenskt bolag utvecklar hon nu en metod där hela ärtan används för att skapa växtbaserade drycker med större del av råvarans näring kvar.
BREAKING