Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Minos vd om kommande satsningar – ”Det finns mycket i pipeline”
Food Supply intervjuade Minos vd Daniel Warence på Retailmässan i Kista i maj. Han berättade om succélanseringen och dessutom avslöjade han vad Mino har i sin pipeline framöver.
-
Lanserar kaffekapsel gjord på kafferester – ”bryts ned naturligt”
Kaffe- och kaffemaskinsproducenten Sjöstrands Coffe har tagit fram en plast- och aluminiumfri kapsel.
-
Fazers vd ny ordförande för Dagligvaruleverantörerna
En otroligt viktig sektor i Sverige, betonar nyvalda DLF-ordföranden Mats Liedholm.
-
Funktionsdrycken fortsätter resan i Mellanöstern
Svenska Gowell når ännu en milstolpe i expansionen i Mellanöstern.
-
Nyåkers Pepparkakor i rekonstruktion – spyskandal ledde till tufft skuldläge
Anrika Nyåkers Pepparkakor har inlett en företagsrekonstruktion – trots en god lönsamhet under många år. En bidragande anledning uppges vara uppståndelsen kring hur produkterna smakade spya under julen 2023.
-
Krögarpar startar fabrikstillverkning av pizzadeg
Under namnet Dough & Beyond ska den nystartade fabrikstillverkningen av pizzadeg, pizzabottnar och färdiga pizzor börja säljas i juni.
-
Lantmännens vinst krymper – Livsmedel backar 120 miljoner
Lantmännens rörelseresultatet sjönk under första tertialet till 566 miljoner kronor, jämfört med 848 miljoner samma period i fjol. Det trots att omsättningen ökade till 22,7 miljarder kronor.
-
Mjölk kan bli nästa stora trend – växer bland unga
Suget efter bland annat protein gör att mjölken kan få en revival bland unga, visar webbenkät.
-
Tvisten om EU-skyddad filmjölk avgjord – LRF får rätt
Livsmedelsverket godkände Sveriges Gårdsmejeristers ansökan om att få filmjölk registrerad som skyddad geografisk beteckning. Nu upphävs beslutet av förvaltningsrätten efter överklagan från LRF Mjölk.
-
Gårdsförsäljningen: De var först ut – ”Vi har byggt en hel butik”
Fyra bryggerier i Sverige kunde redan i går den 1 juni starta gårdsförsäljningen.
-
Svenska odlare till attack mot kedjorna – ”Börja ta ansvar”
Dagligvarukedjornas emv fyller hyllorna med importerade örter. Detta trots att de påstår att de vill främja ekologisk, svenskproducerad mat, skriver odlare i en debattartikel.
-
Hjärnan bakom Absoluts pappersflaska – ”optimala förpackningen inte gjord än”
Eric Näf är ansvarig för förpackningsutveckling på The Absolut Group och är en av hjärnorna bakom Absoluts energisnåla fiberflaska. Här berättar han om utvecklingen av pappersflaskan.
-
Bageri upptäcktes köpa in bakverk – frias av myndighet
Flera bakverk i medlemsägda bageriföreningen Östras butiker i Halland är inte bakade av dem själva. Det upptäcktes vid en tillsyn.
-
Kändisbagare till attack mot Dafgårds bageri – ”Pågående bedrägeri”
Dafgårds nyöppnade bageri i Stockholm får stark kritik av kändisbagaren Sebastian Boudet, som menar att det är ett bedrägeri.
-
Bryggeriet lanserar unik dryck – ”pratat om länge”
Jämtlands Bryggeri släpper ett bordsvatten baserat på humle.
-
Här inviger Svegro nya anläggningen – 2 miljoner sallatshuvuden året runt
I dag inviger Svegro sitt helautomatiska sallatsväxthus på Färingsö, utanför Stockholm.
-
De jobbade med Minos rekordlansering – ”Man måste inspirera på riktigt”
Bolaget About Consulting var inblandade i den starka lanseringen av syskonen Ingrossos varumärke Mino. Delägaren Emelie Stuxberg Staël von Holstein menar att om man ska inspirera ska man göra det på riktigt.
-
Eckerdal: Ökande förpackningsavgifter har bidragit till livsmedelsinflationen
En tredjedel av Livsmedelsföretagen visade sämre resultat än vad de väntade. De ökande förpackningsavgifterna är en bidragande orsak, skriver chefekonomen Carl Eckerdal i sitt konjunkturbrev.
-
Experten om lagkraven på förpackningar – ”Komplexiteten ökar”
Rise-experten Hans Steijer ger sin syn på utmaningarna med att säkerställa förpackningsmaterial som är i kontakt med livsmedel.
-
Tajt i glassdisken inför sommaren – ”gäller att pricka trenderna”
Det är trångt om plats i glassboxen med alla märken som etablerat sig på marknaden – något som Lohilo Foods vd Richard Hertvig delvis menar är Icas förtjänst.
-
AAK bygger ny fabrik för såser och dressingar – ”ett viktigt steg”
AAK:s nya foodservice-anläggning kommer att byggas i närheten av Malmö och ha en ytan om 16 000 kvadratmeter.
-
Låga nötköttsvolymer inför grillsäsongen – ”hela branschen får ladda om”
Efterfrågan på svenskt kött ökar. Enligt köttaktörerna är det kedjornas emv som driver efterfrågan. Men inför sommaren kommer tillgången inte att vara på samma nivå som tidigare år.
-
Lohilo fortsätter växa i Sverige – Alvestaglass och Järnaglass tappar
Lohilo Foods redovisar minskad omsättning under första kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelseförlusten ökade.
-
Unik kartläggning: Nocco bäst på Tiktok och Instagram
Nocco dominerar bland de mest inflytelserika företagen på sociala medier, visar en kartläggning.
BREAKING