Fet fisk från Östersjön får efter årsskiftet exporteras till EU-länder – Om fisken klarar gränsvärde

För att fisket i alla EU-länder ska få samma förutsättningar genomförs en anpassning till EUs regler.

Veg of Lund lanseras på Ocado

Krogtrend lyfter Jeven

En växande restaurangnäring är guld värd för Söderhamnsföretaget Jeven.

Hållbarhetsarbetet accelererar med CSR-specialist

För att sätta större fokus på hållbarhetsfrågorna har en hållbarhetschef rekryterats. Anna Haesert har länge arbetat med hållbarhet inom industrin. Att se över ...

Kvalitetspotatis på samma nivå som under 2018 års torka

Minskad odling och lönsamhet har lett till lägre totalskörd.

Rödbetsskal blir förnybar energi

Orkla Foods skeppar restavfall till Eslövs nya biogasanläggning.

Svensk tar hög post i europeisk branschorganisation

Livsmedelsföretagens Nicklas Amelin utses till ordförande i Food Drink Europes kommitté för livsmedelslagstiftning.

Stockholms Stadsmission öppnar supermarket

Syftet är att minska onödigt matsvinn och ge människor i ekonomisk utsatthet möjlighet att köpa bra mat till låga priser.

Ekobalans i nytt samarbete

Purac ska marknadsföra Ekobalans teknologier.

App gav dubbel omsättning i pizzor

Norrköpingsrestaurang dubblade försäljningen med hjälp av mobilapp.

Växtbaserade Stackys gör entré på Gröna Lund

Två av tivolits restauranger kommer att servera den växtbaserade produkten som tillverkas på svenska råvaror.

Groddföretag växer så det knakar

Kenneth Bendroth började sin försäljning av groddar ur en hink för 40 år sedan, nu växer hans företag Munkagrodden med 10 procent per år.

Alkoholfritt ökar mest

Ingen överraskning enligt Systembolagets biträdande presschef.

Falkenbergs Lax blir Korshags

Den 14 juni byter Falkenbergs Lax namn till Korshags. Det uppger företaget i ett pressmeddelande.

Norska Agra förvärvar Lohmanders

Lohmanders vd: "Det här betyder att vi får en stark och långsiktig ägare".

Snart sluttuggat på Dumleklubban

Fokus på mjukvaror och ”More Than Robots”

KUKA Nordic på Elmia Automation. Den 10 maj startar Elmia Automation och KUKA kommer att vara på plats. Förutom robot-nyheter fokuserar företagets monter på mju...

Coops hållbarhetsdeklaration prisad på it-gala

Men Ica Pronto räckte inte ända fram i kategorin Årets digitala projekt.

Metallrotametrar för tuffa tag

Från Brooks Instrument har vi på OEM Automatic ett stort sortiment av rotametrar (VA-mätare) som klarar de flesta applikationer för gas, ånga eller vätskeflöden.

Svensk Cater förlänger med storkund

Grossisten fortsätter som huvudleverantör för kraftigt växande restaurangkedja – och hjälper också till i kedjans internationell etablering.

Kinesiska Zhenmeat lanserar växtbaserat fläsk och kräftor

Fler konflikter att vänta vid prisförhandlingarna

Det har hårdnat mellan matkedjorna och livsmedelsleverantörerna kring prisförhandlingarna, där flera varor plockats bort från butikshyllorna när de inte är över...

Utredning om skatt på engångsartiklar

Som en del i genomförandet av januariavtalet inleds nu arbetet med att införa en skatt på engångsartiklar.

Amer Mohammed talar på Retaildagen: Jag vill förenkla kundens vardag

Det ska vara fullt fokus på kunden när Amer Mohammed utvecklar digitala lösningar. ”Tekniken ska vara rolig och underlätta vardagen”