Fritextsökning
Innehållstyper
-
Torkade bönor – nästa stora livsmedelshajp?
En bönfebern sprider sig över USA. Efterfrågan på protein- och fiberrik mat skjuter i höjden. På den svenska marknaden är det än så länge lugnt.
-
Kavli accelererar – köper El Taco Truck
El Taco Truck har på kort tid etablerat sig på tacohyllan. Nu blir bolaget en del av Kavli Sverige med syfte att utveckla kategorin.
-
Nordrest startar beredskapsproduktion med nytt bolag
Det Nordrest-ägda bolaget Surviva Foods har dragit igång produktion av långhållbar mat, där militära leveranser kombineras med planer på försäljning till kommun...
-
Premium Snacks vd om varför han lämnar: ”Jag tog den chansen”
Premium Snacks Nordics står starkare än på flera år. Ändå väljer Henrik Strinning att lämna över stafettpinnen på Premium Snacks Nordics. Själv går han vidare m...
-
Tvist början till dubbla konkurser med flera miljoner i skulder
En tvist om flera ton påstått svampprotein blev startskottet. I dag har både leverantören och tillverkaren gått i konkurs med flera miljoner i skulder.
-
Gårdsfisk sänker priset – vill se effekten fullt ut i butik
Gårdsfisk sänker priserna på sina produkter med 20 procent för att öka försäljningen i dagligvaruhandeln. Men om sänkningen faktiskt når konsument eller hamnar ...
-
När slutet nalkas slår Lindvalls rekord – ”känns jättemärkligt”
Efter över ett sekel av kafferostning når Lindvalls sin högsta produktion någonsin. Samtidigt tickar klockan ner inför det kommande stoppet.
-
Efter momslarmet: Dagligvarujättarnas svar på prisstoppet
Livsmedelsföretagen beskyller dagligvarujättarna för att tvinga fram frysta priser i samband med momssänkningen. Nu kommenterar Ica, Axfood och Coop kritiken.
-
Konkurrensmyndigheter stoppar Arlas fusion i Danmark
En av Arlas planerade affärer i Danmark går i graven. Efter oro för försämrad konkurrens väljer bolaget att avbryta fusionen med danska Them Mejeri, trots långt...
-
Midsona köper Risenta – Paulig renodlar portföljen
86-åriga Risenta blir åter svenskt när finska Paulig överlåter varumärket till svenska Midsona.
-
Food 4 You lanserar lokalproducerad hybrid-innovation
Samma goda smak – hälften så stort klimatavtryck. Food 4 You tar nu nästa steg i resan mot en mer hållbar matkultur genom att introducera en ny typ av köttbulle...
-
Kvargkrisen fördjupas – bristen kan bli långvarig
Kvarg har åter blivit en bristvara. Trots stora investeringar från både Arla och Skånemejerier räcker produktionen inte till – och problemet ser ut att dröja kv...
-
Efter lanseringen: Så ska Sibylla ta andelar i dagligvaruhandeln
Efter mer än 90 år tar Atria klivet med varumärket Sibylla i en storsatsning mot dagligvaruhandeln. Ett oväntat drag, men det är väl underbyggt, berättar koncep...
-
Efter bakslaget i butik: Stacky's gör hybridkebab med Bjärefågel
Nu utmanas den av en hybridvariant med kyckling och växtbaserat.
-
Därför säljs Bosphorus till finska måltidsjätten – ”Vi har kommit till en brytpunkt”
Färdigmatproducenten Bosphorus tar steget in i en större koncern, men vd:n betonar att affären handlar om överlevnad i en bransch där kraven snabbt förändras. N...
-
Växtbaserade boomens gemensamma röst tystnar – åtminstone tillfälligt
Den växtbaserade boomens gemensamma röst tystnar – åtminstone tillfälligt. Växtbaserat Sverige, som samlat aktörer som Oatly, Nestlé och Orkla, pausar nu verksa...
-
Turerna kring Östras Bröd fortsätter – ny kontaminering
Droppande vätska från död råtta. Nu rapporteras ett nytt haveriet i samband med tillverkning av vörtbröd. Åter visar ledningen på bristande ansvar. En del bröd ...
-
Food 4 You satsar på modernisering och hållbar produktion – ny riktning efter ägarbyte
Med kombinationen av erfarenhet från över två decennier och en tydlig framtidsstrategi positionerar sig Food4You som en aktör som vill driva utvecklingen i branschen framåt.
-
Dagab om nomineringen till Årets matbluff: ”En lista vi vill undvika”
En produkt utan kakao som ändå uppfattas som choklad. När Äkta vara presenterade årets bluff-kandidater fanns Axfoods Eldorado Vit Block med. Namnförvirringen kommer nu att ses över, berättar Axfood-ägda Dagab för ...
-
Flera bolag sätter rekord 2025 – är pendeln på väg att vända?
Omsättningsrekord, rekordresultat och rekordutdelningar. Flera av branschens stora bolag summerar 2025 som ett toppår. Men bakom siffrorna döljer sig mer än bara prisökningar. Food...
-
Herrljungas vd svarar på Årets matbluff-nominering
Herrljungas Dufvenkrooks lättvinsglögg hjortron är en av fem produkter om nominerats till Årets matbluff. Dryckesbolaget ser inspelet som värdefullt och kommer ...
-
Klart: Här ska unika mykoproteinfabriken byggas
Här ska både teknik och affär testas när Cirkulär bygger sin första fullskaliga anläggning, ett första steg till industriell etablering efter flera års experime...
-
Exklusivt: Löfbergs avgående vd om nya toppjobbet
Han har lett Löfbergs i fem år framgångsrika år. Nu lämnar Anders Fredriksson kaffekoncernen för att ta över börsnoterade Humble Group, som just lagt om kursen ...
-
Swegreen tar in miljoner – och får ny huvudägare
Agtech-bolaget Swegreen tar in 20 miljoner kronor för att växa inom dagligvaruhandeln. Samtidigt stärker en befintlig investerare sitt grepp om bolaget.
BREAKING