Två toppchefer lämnar svenska McDonald's

Både kommunikationsdirektören och marknadsdirektören slutar samtidigt – finsk kollega tar över ansvaret för bägge områden.

Besök TENTE på mässa i Tammerfors, Finland

Alihankinta underhållsmässa 2018 - 25-27.9

Enkla åtgärder minskar take away-skräp

Att flytta engångsartiklar så att de blir mer otillgängliga, eller bara lämna ut dem vid förfrågan, är en enkel med effektiv lösning för att minska take away-skräpet.

Vakuumteknikens roll inom frystorkning

Det finns olika sätt att förlänga hållbarheten hos livsmedel. Frystorkning är en modern förlängning av traditionella torkningsmetoder för att under längre tid k...

Kommun kräver att misstänkta ägg återkallas

De polska ägg som tros ligga bakom salmonellautbrott i Blekinge och Småland bör återkallas, menar Eslövs kommun, som också förbjuder företaget bakom att sälja livsmedel.

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Skärpt lagstiftning ska ge säkrare livsmedel.

Ben and Jerrys ber om extra betalt för koldioxidkrediter

Glassbolaget använder blockkedjeteknik för ett pilotprojekt där glasskunder kan köpa koldioxidkrediter.

Köpet klart – nu ska Foodhills hitta investeringsmiljoner

Ägarstrukturen i Foodhills kommer ses över eftersom investeringar krävs för framtida renovering och drift.

De grävde senapsguld i USA

Gemensam delisatsning för Picadeli och Coop

Coop: "Dagligvaruhandeln har förlorat kunder till restaurangbranschen. Det är en utveckling som vi vill vända."

Allt fler vill ha ett grönt julbord

En av fem vill äta mer grönsaker under högtiden.

Svensk handel: Påskförsäljningen något lägre i år

Påsken kvalar in som tredje viktigaste högtiden för handeln, men fler handlare ser att betydelsen minskat under senaste åren. Beräkningen för årets försäljning ...

Svenskarnas framtida mat

Framtidens mat har en egen utställning.

Med egen kvävgas blir det 300.000 mer i kassan för ME Plåt

Med en kvävgasgenerator från Atlas Copco sänker ME Plåtkonstruktioner och systerföretaget ME Racing sina kostnader för gas med nästan 300.000 kronor per år för....

Stark start för Scandi Standard

Rekryterar ny landschef och investerar 380 miljoner.

Ica förklarar krig mot plasten

Nu ska alla muggar, bestick, sugrör och tallrikar i plast bort.

Poppels ökar med 50 procent – Oppigårds ohotad etta

Bryggeriet Poppels ökade försäljningen under 2017 – avancerar i svenska försäljningstopplistan för hantverksbryggerier.

Irritation över Icas halloumisatsning: ”Åker snålskjuts”

Ica och Norrmejeriers nya halloumisatsning väcker irritation bland grossister.

Ica och Bottle Shop i folkölsavtal

Fem olika folköl från lika många producenter kommer bli tillgängliga för Ica-butiker i hela landet efter nytt avtal.

Ny förening vill skydda polkagrisen

Totalt 14 producenter i Gränna har gått samman med mål att slå vakt om stadens polkagrisar.

Ministern: inga problem med livsmedelsförsörjningen

Jämtländskt mejeri stora vinnaren i mat-SM

Hantverksmejeriet kunde räkna in en medaljskörd på totalt elva medaljer efter Eldrimners SM i mathantverk.

Studie: Livsmedel inte problemet när det kommer till mikroplaster

En studie vid Göteborgs universitet visar att andra exponeringsvägar än livsmedel och kranvattten är 40 miljoner gånger högre.

Först tillfällig – nu stannar han

Menigos tillförordnade finanschef blir kvar permanent.