Fyra hörnstenar i Ikeabolagets nya saluhallskoncept – se bilderna

Möbeljätten lanserar modern food court med skandinavisk tvist och 80 procent växtbaserad meny.

Polarbröd hämtar ny chef från Arla

Laura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd under oktober.

Hybridkött: Axfood tar ytterligare ett steg

Lanserade hybridfärs för ett år sedan. Följer nu upp med hamburgare efter att konkurrenten mött marknaden med både färs och hamburgare.

Byggstarten av jätteodlingen skjuts upp

Reoceans storsatsning på fiskodling i Säffle blir minst två år försenat. Det saknas fortfarande kapital.

Världspremiär för 3D-printad mat i butik – Mycorena bakom proteinet

Tyska stormarknadskedjan Rewe är först i världen med att sälja 3D-printad mat i butik. Bakom produkten står bland annat det svenska foodtech-företaget Mycorena.

Alkoholfritt fortsätter explodera – ”Det händer mer där”

Försäljningen av alkoholfri öl har nått nya höjder – och väntas fortsätta att öka även framöver. Efter att ha passerat lättölen med råge är siktet nu på folköle...

Efter bedrägeriet: Ölplattformen nystartar med crowdfunding

Efter bedrägeriet vill Ales & Brews starta upp på nytt med hjälp av crowdfunding.

Köttkompaniet tar plats i renoverad saluhall

Handels- och familjeföretaget som startade i Hötorgshallen tar steget till Södermalm när en ny matdestination skapas i renoverade Söderhallarna på Söder i Stockholm.

Tidigare anställd hos vertikalodlare får skadestånd

Österlen Greens ska betala ut 25 000 kronor för arbetad tid.

Scandinavian Diagnostics AB

Storsatsar på färdiga rätter – ”smak och näring till en bråkdel av priset”

Felix lyfter frysta färdiga rätter och breddar sortimentet. Våra lunchrätter matchar en restauranglunch, menar Orkla Foods.

Livsmedelsjättarnas uppmaning till Sverige: Stötta den hållbara utvecklingen

Hållbarhetsarbetet behöver en långsiktig strategi och samverkan. Det skriver 15 företrädare från några av Sveriges största livsmedelsföretag i en debattartikel....

Framtidens återvinning visades upp på IFAT i München

Hur kan vi sortera mer material med högre kvalitet? Och vilka tekniker kommer att forma morgondagens återvinningsindustri? Det var några av de frågor som stod i...

Whiskytillverkaren expanderar till Storbritannien och Kina

Mackmyra kan nu erbjuda sin whisky på brittiska och kinesiska marknaden.

Cloetta efter larmet – chokladen ska elimineras

Palmoljan som misstänktes innehålla hälsofarliga ämnen i en leverans i april till Cloetta ska nu förstöras. Totalt rör det sig om 850 ton choklad. Diskussioner ...

Danska HK Foodaffären klar – vd:n följer med nya ägaren

Finska matbolaget HK Foods försäljning av sin danska verksamhet till nederländska Plukon Food är nu genomförd.

Ännu ett bageri med råttinvasion – ”äter upp väggarna”

Specialbageriet Garbo Food i Partille lockar till sig råttor sedan de stängt av sitt frysrum. Fastighetsägaren menar att lokalerna håller på att ätas upp.

Småskaliga bryggerier vill se ursprungsmärkning på ölen

De småskaliga bryggerierna kämpar i motvind, en märkning om var ölen produceras skulle underlätta för konsumenterna att göra ett aktivt val, menar Sveriges Ober...

Smarta lösningar för produktion av New Food

Är du i "New Food"-branschen och håller på med cellodling eller precisionsjäsning? Är du intresserad av att ta reda på hur vi kan samarbeta och hjälpa dig att f...

Paulig satsar halv miljard på ny snacksfabrik

En ny fabrik i Spanien ska stärka Pauligs position i Europa.

En slang med många möjligheter

Med hygieniska slangar från Xtraflex har vi slangar som passar väl för applikationer inom dryck-, livsmedel-, läkemedel-, och kosmetikaindustrin.

Texmex ökade Pauligs omsättning

Pauligs omsättning 2023 landade på 1 167,6 miljoner euro, en ökning med 5,6 procent.

Radar för känsliga livsmedelsapplikationer

OEM Automatic presenterar stolt Rosemounts senaste innovation inom beröringsfri nivåmätning. Rosemounts radarbaserade lösning erbjuder exakt och pålitlig mätnin...

Aquatiq AB