Ätbart skydd kan ersätta plasten på gurkor

Foodtech-startupen Saveggy i Lund har utvecklat en växtbaserad skyddsbarriär som ska ersätta plastfilm på gurkor. Inför lanseringen i större skala ska testerna ...

Producenter vädjar till dagligvaruhandeln – "köp lokalt"

WWF riktar kritik mot handelns multipriser på kött

Kampanjer med flerköp leder till ohållbar konsumtion menar miljöorganisationen.

Alla 60 finalisterna på 15-årsjubilerande Dagligvarugalan

Jurygrupperna har sagt sitt. Den 60 finalisterna på den 15-årsjubilerande Dagligvarugalan är avslöjade.

2 600 färre jordbruk på tre år – växtodling minskar mest

Det är 4,5 procent färre jordbruksföretag i Sverige jämfört med 2020, enligt Jordbruksverkets stora strukturundersökning inom jordbrukssektorn.

Började i ett duschrum – i dag omsätter de 14 miljoner

Tillverkaren av dryckeskoncentrat, Bar King, har fördubblat sin omsättning på fem år.

Lidköpingsföretag kopplas till listeriautbrott

Efter vårens västsvenska utbrott: Prover från företagets enportionsrätter visade samma typ av listeria som hos patienterna.

Continental Foods lokaler säljs

Efter att livsmedelsföretaget flyttat produktionen till Belgien, säljs nu de forna lokalerna.

Vd:n om den svinnsmarta matkassen – ”vågar inte riktigt gasa”

Det hela började med en idé hur man skulle ta vara på all den maten som kastas men som är fullt ätlig. Det var en krokig väg, men som idag har blivit den svinns...

Här är årets finalister i Fast Food Awards

Nu är 21 finalister utsedda – däribland Asylodlarna, Johan & Nyström, Taku Taku, Duni, Wellme, Totemo Ramen och Jinx Food Truck.

Skånemejeriers laktosfria till hela Sverige

Från att bara funnits i skånska butiker blir mejeriets sortiment nu tillgängligt överallt.

Kronfågel i blåsväder igen – kycklingar äter på varandra

Kycklingar som ligger tätt i backar, är svårt skadade och äter varandra levande. Djuren fortsätter lida hos Kronfågel visar filmer som TV4 publicerat.

De köper Hälsingestintans slakteri

Kommer att ingå i gårdens egna produktion.

Axel Johnson satsar på lupinprotein

Magnetkodat lägesgivarsystem – kompakt och absolut!

Det absoluta lägesgivarsystemet BML SL1 lämpar sig mycket väl i alla applikationer där det är viktigt att kunna se exakta positioner och ändlägen i realtid.

Han kliver in på Fazer

Han blir kommersiell chef för koncernens livsstilssegment.

Fontana inviger nytt hamnlager

Förkortar logistikkedjan med nytt lager i Stockholm Norvik Hamn.

Brist på surströmming även i år

Fiskebolagen producerar betydligt mindre surströmming än tidigare år.

AirXroad/4P: All-in-one: AP/client/repeater/Mesh/router

Recab presents AirXroad/4P an 11n WiFi access point, Ethernet bridge, repeater & MESH point for automotive & heavy duty applications. AirXroad/4P is E-marked EC...

Hirschmann – Gigabit Ethernet Switches for Rolling Stock

Built to comply with international train standards, the Gigabit BXS switches offer industrial engineers and train builders reliable networking& connectivity cap...

Avslöjar: Panini släpper Amazon Go-koncept: ”Först på marknaden”

Paninis nya Grab and go-koncept ska ta snabbmatskedjan in i den tekniska framtiden.

Lohilo: Anställd utreds för oegentligheter

Livsmedelsvarorna som ökade och sjönk mest i pris under 2024

Totalt blev maten lite dyrare under 2024. Enbart livsmedel ökade med 1,1 procent, och lägger man till alkoholfria drycker blev ökningen 1,7 procent. Men vilka l...

Deras satsning på husman går hem – ser ”vikande trend” för vego

I tider av kris verkar det traditionella ha en starkare dragningskraft. Det är i alla fall något Axfood och färdigmatleverantören Carolines Kök märker i försälj...