Brist på fryst spenat – dålig skörd

Kommer inte gå att beställa förrän i slutet av maj.

Nordrest satsar på svensk quinoa

Odlarnätverket Nordisk Råvara kommer att leverera svenskodlad ekologisk quinoa till restaurangaktören Nordrest, som nu tar steget och slutar med import av fröet.

Kopparbergs anlitade mutdömd konsult – vd:n hävdar ovetande

När Kopparbergs tog in en extern konsult var hans bakgrund okänd för ledningen. Nu kopplas han till ett av landets största penningtvättsmål – och affären sätter fokus på bolagets egna principer....

De vill återuppfinna osten – helt utan mjölk

Lösviktsgodiset lyfter Cloetta – stark tillväxt trots svagare märkesvaror

Cloettas lösviktssegment fortsätter växa kraftigt under tredje kvartalet. Samtidigt backar försäljningen av förpackade märkesvaror.

Förslag till EU-lag: ”Dråpslag för växtbaserade alternativ”

15 % rabatt året ut!

Under 2024 blev Mobergs en del av Sesotec efter att ha varit nära samarbetspartners i över 30 år. För att fortsätta fira att vi blivit en del av Sesotec-gruppen...

En bar – med en ingrediens

Svenskt företag lanserar produkt helt tillverkad i Ghana.

Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu

Vi har besökt konferensen Nordic Food Industry med fokus på ny teknik och innovation som kan stärka den svenska livsmedelsindustrin.

Mer odlad än vild fisk på tallriken

Den totala volymen av fisk, räkor, musslor och andra vattenlevande djur som skördas via odling överträffar nu mängden som fiskas i det vilda.

Impossible ska sänka priset

Lohilo utser ny CFO

Convini satsar på mobilt baristateam

Erbjuder utbildningar, event och kaffeprovningar.

Försäljningen av Fazer Food Service slutförd

Affären godkänd av EU-kommisionen.

Snabb trafikökning för prisjämförelsetjänst via streckkod

”Det har ökat väldigt mycket de senaste månaderna”, säger Freddy Olsson, vd för Nätmat.

Nytt projekt: Produktens påverkan ska ses redan på ritbordet

Kavli och startupen Foodfacts ska utveckla ett digitalt verktyg där man kan förutse produktens påverkansgrad redan på idéstadiet.

Lanserar ölkorv på världens hetaste chili: ”Starkaste på marknaden”

Ridderheims nya ölkorv görs med Carolina Reaper – världens starkaste chili enligt Guinness rekordbok.

Fazer köper havredryckstillverkare

Förvärvar Trensums Food från Profuragruppen.

Martin & Servera levererar tillväxt på rekordnivå

Restauranggrossisten följde upp turbulent år med omsättning och resultat på rekordnivåer. Dessutom lanserades nytt kundlöfte och nya klimatmål under 2023.

Två nya direktörer till Bergendahls Food

Patrik Hansson lämnar Arla i Sverige

Rekordår för Arla – ”vår strategi fungerar”

Rekordhög mjölkinvägning och stark ingredienstillväxt lyfte Arlas omsättning till 15,1 miljarder euro 2025. Vinsten ökade svagt och landade på 415 miljoner euro.

Effektiv och hygienisk nivåmätning med radar från OEM Automatic

OEM Automatic erbjuder radarnivågivare från Rosemount – en lösning för beröringsfri nivåmätning som kombinerar precision, pålitlighet och lång livslängd. Teknik...

De deltar på Nordic Organic Food Fair-mässan

Stora jättar visar upp trender.