Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Trendbrott: Svenskt går före pris på julbordet
För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna ska välja mat och dryck till julbordet, enligt Livsmedelsföretagens Demoskopundersökning.
-
Pizzafabriken i Härjedalen invigd – ”Vi vågar satsa”
Den första etappen av Härjedalspizzas fabrik är klar. I fabriken i Vemdalen, Jämtland, ska 8 000 pizzor produceras om dagen.
-
Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan 2024
Ica Kvantum Skellefteå är Årets butik och Ica Supermarket Knuten i Nyköping blev dubbel vinnare på Dagligvarugalan 2024.
-
De blev årets leverantör vid Dagligvarugalan
Nordic Green Food tar hem priset som Årets leverantör på Dagligvarugalan.
-
Dug tar hjälp av italiensk kaffeguru
Den potatisbaserade drycken Dug samarbetar med kaffeprofilen Davide Cobelli i satsning i Italien.
-
Fria Bröd svidar om – ”Vi vill krossa myten om glutenfritt”
Glutenfria producenten Fria Bröd vill skaka av sig den förlegade synen på glutenfria varor. Nu gör de om både logga och förpackning.
-
Stjärnkock vinner Livsmedelsföretagens nya pris
Stjärnkocken och krögaren Paul Svensson vann pris för sin kokbok Frukt och bär a–ö.
-
Barilla hbtqi-certifierar sig – hoppas sätta en trend
Barilla blir första livsmedelsföretaget i Sverige att hbtqi-certifiera sig.
-
E-handelsgrossist köper Smålands Skafferi – ”steg i rätt riktning”
Med köpet ska Smålands Skafferi stärka Outofhomes färskvarusortiment där de har varit svaga.
-
Så ska uppstickaren ta andelar inom energidryck
Efter energiglassen släpper den svenska uppstickaren Healthy Brands of Sweden sin första dryckeskollektion i hopp om att ta marknadsandelar i en allt tuffare varukategori. En bransch som spås ha en fortsatt kraftig tillväxt framöver.
-
Paulig köper brittisk livsmedelsproducent
Paulig stärker all världens mat-sortimentet och köper Panesar Foods som är inriktat på speciallivsmedel.
-
Så ska Arla få skolbarnen äta rätt
Arla lanserar Goda mål med över 170 färdiga och hållbara recept för att det ska bli enklare att planera skolmaten.
-
Brittisk programledare blir delägare i Sproud – ”svenskkopplingen tilltalar mig”
Den kända brittiska programledaren och entreprenören Maya Jama investerar och blir delägare i svenska ärtdrycksproducenten Sproud.
-
Kvargtrenden: Så rustar mejerierna för eskalerande efterfrågan
Kvargbristen har varit ett faktum sedan i våras efter att produktionen halkat efter. Nu omprioriterar och rustar mejerierna för att komma i fatt och tar höjd för att trenden fortsatt kommer att hålla i sig.
-
Burhönsägg helt borta från Dagabs egna varor
Dagligvarujätten Axfood har sedan tidigare slutat sälja ägg från burhöns i sina butiker. Nu har de även fasat ut det som ingrediens bland deras egna märkesvaror.
-
Unilever: Positivt fjärde kvartalet i rad
Konsumentvarujätten Unilevers underliggande försäljning steg 4,5 procent i det tredje kvartalet. Det var mer än väntade 4,2 procent enligt konsensus bolaget samlat in.
-
Leverantörernas dolda möjlighet – ”förvånansvärt stor marknad”
Alla butiker i kategorin All världens mat omsätter mer än Coop Xtra, Handlarn och Matrebellen tillsammans – och de skulle utgöra ett stort hot mot de etablerande aktörerna om de bildade en kedja.
-
Storsatsar på färdiga rätter – ”smak och näring till en bråkdel av priset”
Felix lyfter frysta färdiga rätter och breddar sortimentet. Våra lunchrätter matchar en restauranglunch, menar Orkla Foods.
-
Cornflakes och all-bran – bryggeriet gör ännu en öl på rester
Frykdalens bryggeri gör sin tredje upplaga öl på matrester från Coopbutiken i Sunne.
-
Konserver och pasta – syskonen Ingrosso lanserar varumärke
Oliver, Bianca och Benjamin Ingrosso lanserar tillsammans en serie italienska produkter under varumärket Mino.
-
Martin & Servera förlänger med hotelljätten
Strawberrys samarbete med Martin & Servera fortsätter i ytterligare fyra år efter en ny upphandling.
-
Årets leverantör och övriga finalister till Dagligvarugalan
Två butiker sticker ut bland årets finalister på Dagligvarugalan. Ica Supermarket Knuten i Nyköping och Ica Maxi Nacka har knipit fyra respektive tre finalplatser. Ica Kvantum Skellefteå, Hemköp Farsta och Stora Coop Lund tävlar om att bli Årets butik.
-
Så ska Valio bli koldioxidneutrala på mjölk
Valio inleder ett pilotprojekt med fyra gårdar för att producera koldioxidneutral mjölk inom fem år.
-
Ny teknik ökar mineralupptag från spannmål – ”Genombrott”
Innovationshubben Mineralskiftet har optimerat tekniken för behandling av mineraler, som järn och zink, i spannmål och gjort dem nästan lika tillgängliga som i kött. Mellanmålet Råggyberry först ut.
BREAKING