Normalår för löjfisket

Tog upp nästan dubbelt så mycket som förra året.

Lohilo efter Fuuds konkurs: ”Fokus på de egna varumärkena”

Lohilo Foods ingick i augusti i år ett distributions- och samarbetsavtal med Fuud som nu försatts i konkurs.

Fem obekväma sanningar om livsmedelsbranschen

LIvsmedelsföretagens vd Björn Hellman konstaterar i en krönika att kunskapsluckorna är stora bland politikerna men också bland folk i branschen.

Willys lyfter Axfood till nya höjder

Willys går mot strömmen i en sjunkande dagligvaruhandel och ökar sin försäljningsvolym. – Willys redovisar en fantastisk tillväxt i kvartalet, vilket inkluderar även volymökning till skillnad från marknaden som helhet där tillväxten helt drivits av prisökningarna, säger Axfoods koncernchef Klas Balkow i sin rapportkommentar.

Agtira tar in 20 miljoner

Arvid Nordquist tror på högre och hållbara priser: ”Kommer från en tid av ohållbart låga priser”

Arvid Nordquist har växt ur sina nuvarande lokaler och satsar vidare på ett nytt kafferosteri. Bolaget räknar också med ökade priser till följd av ett accelererat hållbarhetsarbete, inflation och ett högre råkaffepris.

Rent vatten och fejkfisk kan vinna årets Änglamarkspris

Bastard Burgers anländer till Finland

Snabbmatskedjan som föddes i Luleå tänker erbjuda mer än hamburgare i sin nya restaurang i Helsingfors.

Det här är årets leverantör

Priset som årets leverantör går till Schysst käk.

Bama rekryterar vd från Bergendahls Food

Arla får betala miljonbelopp för otillåtet samarbete

Så föddes tacofredagen: ”Alla på Santa Maria tyckte det var framtiden”

Agneta Olsson berättar om hur produktutveckling och marknadsföring tog Santa Maria från en omsättning på 400 miljoner kronor till 4,2 miljarder kronor mellan 1996 och 2008. – Det var ägaren, Lars-Olof Mattsson som var nyckeln till att man vågade prova, säger hon.

Energi lyfter Lantmännen – livsmedel sjunker

Lantmännens resultat för årets första åtta månader, efter finansnetto och justerat för jämförelsestörande poster, uppgår till 1 581 miljoner kronor att jämföra med 1 358 miljoner föregående år.

120 butiker och 5 leverantörer kraftsamlar i ekokampanj

Den svenska ekoförsäljningen har varit vikande den senaste tiden och under 2021 minskade den med 0,5 procent.

Arla Danmark är redo för att klara gasstopp

Texmex: Utmanarna är både stora och små

Fredagsmysets kung regerar miljardindustri

Det som en gång började som en liten krydd- och tehandel i Göteborg 1911 har vuxit till att i dag leverera tacos och tortillas över hela världen.

Skånebönan – handlingsplan för växtprotein

En ny handlingsplan ska öka produktionen av proteingrödor och bygga ut vidareförädlingen.

Pris till PureFiber-lock i Pentawards

Måltidsföretaget Picadeli och förpackningsföretaget Stora Enso har vunnit pris i den internationella design- och förpackningstävlingen Pentawards. Priset går till Picadelis nya plastfria lock i formpressad fiber, framtaget i samarbete med Stora Enso.

Lohilo tappar Häagen Dazs – och 25 procent av omsättningen

Food for Progress i konkurs

Koncernen som ägde Oumph fram till 2020 är på obestånd.

CRC INTRODUCERAR NSF 3H OIL I SITT FOOD PROCESSING SAFE-SORTIMENT

CRC introducerar Direct Contact Food Lube, det första 3H-släppmedlet för livsmedel i CRC:s sortiment. CRC är specialist på lösningar, i mindre förpackningar, för underhåll och bearbetning, med årtionden av erfarenhet som partner för livsmedels- och

Lohilo utser ny CFO

Så kan förpackningsdesign påverka återvinningen

Att förpackningsdesignen spelar stor roll för att vägleda konsumenten i en rad olika moment när varan har köpts hem, ska öppnas, användas och sedan sorteras till återvinning det vet vi. Exakt i vilken utsträckning och på vilket sätt kan dock diskuteras. Högskolan i Borås har därför i en studie noggrant utforskat vad det är som ur konsumenternas perspektiv har betydelse för deras vilja och förståelse att källsortera förpackningar i hemmet baserat på förpackningens design.