Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Dags för Årets Kock
Möt de åtta finalisterna som gör upp i tävlingarna som spänner över två dagar, 28 och 29 september, i Kungliga tennishallen i Stockholm. På lördag vet vi vem som tar över titeln från fjolårets vinnare, Johan Backéus.
-
Vegme fyller på med färdigrätter
Ny kategori för vegomärket när Vegme lanserar veganska färdigrätter.
-
Årets första hummer näst dyrast
Vinnande budet vid Göteborgs fiskauktion landade på 83 000 kronor kilot.
-
Retrotrend ritar om kartan för ölproducenter
Flaskorna tvättas och återanvänds stället för att smältas och återvinnas.
-
Krav anställer ansvarig för dagligvaruhandeln
Tar in kompetens från Mat.se.
-
Forskare och fiskare oense om dyrbara fisket
Kalixlöjrommen uppges vara hotad från flera håll – forskare vill begränsa fisket av siklöjan, som för Norrbottens kustfiskare står för en stor del av inkomsten.
-
Svenska kex till 500 Tesco-butiker
Göteborgs Kex lanserar sex stycken produkter under nytt namn i Storbritannien.
-
Ny hos Poppels
Hantverksbryggeriet har rekryterat marknadschef och siktar på att öppna restaurang i höst.
-
Australiens jordgubbsodlare drabbade av nålsabotage
Nålar har hittats i jordgubbar över hela landet – det har lett till att odlare skaffar metalldetektorer, samtidigt som regeringen kraftigt skärper straffen för matsabotage.
-
Lösningen på organiserade stölder: ”Vi har tekniken”
De sju personer som frigivits efter miljonhärvan i Göteborg skulle kanske skaka galler om spårbarheten på produkterna vore bättre. Men tekniken finns och är på väg ut i handeln. ”Pilottester beräknas under 2019”, säger Staffan Olsson, produktchef hos den världsledande streckkodsleverantören GS1.
-
Oumph till Pizza Hut
När pizzakedjan släpper ny meny återfinns vegetariska Oumph i två rätter.
-
E-handelsgrossist tar upp kampen om kylt och fryst
Frysta varor är först ut när Out of Home lanserar rikstäckande kyl- och fryssortiment. "Jag tror att det finns plats för en fjärde grossist", säger marknadschef Jacob Hillestad.
-
Ny vegandryck får bred lansering
Ärtprotein är basen för nya veganska Sproud.
-
Hälsingestintan vill ta in mer kapital
Nyemissionen planeras ge företaget upp till 17,5 miljoner kronor – pengar som ska möjliggöra ny satsning.
-
Lantmännen Cerealia-chef tar över Fairtrade
Cecilia Ceder blir ny vd för Fairtrade Sverige.
-
Sju friade efter miljonhärva: ”Det är en enorm skandal”
DNA-sprej avslöjade stöldhärva över hela landet. Samtliga frias och miljoner i rättskostnader läggs på staten.
-
Livsmedel i topp för ökande e-handel
Svenska e-handeln växte med 14 procent – livsmedelsbranschen stod för största ökningen.
-
Hajpad näringsdryck nära Europa
Måltidsersättningen Soylent gör sig redo för brittiska marknaden.
-
Han ska representera Arla Sverige
Ny styrelseledamot invald.
-
Matsvinnsapp i samarbete med stor aktör
Karma fortsätter att knyta till sig samarbetspartners.
-
Stark ökning för Alvestaglass
Omsättningen i augusti ökade med 66 procent jämfört med förra året. "Framförallt är det exporten som driver tillväxten." säger vd:n.
-
Oumph ökar fortsatt i Storbritannien
Pizzan nästa produkt att exporteras till Tescos affärer.
-
Sex trender som säljer
Årets sex viktigaste trender att hålla koll på har listats av analysföretaget IGD.
-
Böndernas vädjan till handeln: ”Rädda oss”
I onsdags hölls ett krismöte mellan handeln och de svenska köttproducenterna. Läget är akut efter sommarens torka. – Höj priserna, annars har vi en allvarlig köttkris i landet, säger Jan Forssell, ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter. Men handeln tror snarare på minskande priser.
BREAKING