Svensk lax på land kan bli en game changer

Nästan all lax som äts i Sverige är i dag från grannlandet Norge. Men om några år kan upp till var femte fisk på tallriken ha fötts upp i Säffle.

Vinnarna korade på första nordiska mästerskapet i mathantverk

Fiskeriet avvecklas efter år av olönsamhet

Tuffare tider och dålig lönsamhet gör att ägarna lägger ner verksamheten.

Fiskindustrin hårt drabbad av prisvolatilitet

Fisk är en av de kategorier som drabbats hårt av prisuppgångarna hittills i år. Det visar statistik från Matpriskollen. Charlotte Rapp, Sverigechef hos Norges Sjömatråd, följer utvecklingen noggrant.

Så ökade Ica frukt- och gröntförsäljningen med nudging

Yuncture Invest och branschprofilen startar nischat investmentbolag

Martin & Servera bygger om transportbil: "Kan inte bara skrota dieselbilar"

Farmanbar på valturné: Portades från bageri

Regeringens energiminister Khashayar Farmanbar (S) var under förra veckan ute på valturné men hos Bageri Guldkringlan i Vimmerby var han inte välkommen. ”Det är bättre de gör insatser så att företagen överlever”, säger vd Joakim Hesselgård.

Här ska Agtira odla gurka åt Coop

Storesupport förlorar vd – inför delat ledarskap

Bekvämt och lättillgängligt blir Årets Dagligvara

Lussekatter, Snacks och Hummus är samtliga nominerade till årets pris.

Simris Alg genomför förvärv

Så återhämtar sig gränshandeln i år

Ica byter hela ledningen i stort vd-skifte

Per Strömberg och Anders Svensson ersätts av Nina Jönsson och Eric Lundberg.

Varning för ultramissvisande kostråd

Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman uppmärksammar i en krönika ”det uppenbart felaktiga rådet att undvika processad mat”.

Priset på eko höjs inte lika snabbt

Skillnaderna mellan ekologiskt och konventionellt minskar.

Hållbarhetschefen lämnar Coop för Vi-skogen

Brand på Warbro Kvarn – fyra byggnader totalförstördes

Lexit Group köper Idnet

Skalar upp för att skala ner matsvinnet

I våras inleddes en pilotsatsning mellan Circle K och Too Good To Go med syftet att minska kedjans matsvinn.

Systembolaget höjer priserna

Men höjningarna ligger under inflationen.

Nu kommer växtbaserat kött för hundar

Före detta Impossible Foods-anställd lanserar första hundmaten baserad på växtbaseratt kött.

Fallande matpriser kan minska inflationstrycket

Efter 62 år – Tetra Pak lämnar Ryssland