Efter mer än två år med återkommande brist växer konkurrensen om kvarghyllan. Nu ger sig två nya aktörer in i kategorin.
Lanseringarna kommer när både Arla och Skånemejerier under en längre tid haft svårt att möta efterfrågan. Så sent som i augusti uppgav Skånemejerier att försäljningen av kvarg ökat med 75 procent på två år.