23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

City Gross har systematiskt och olagligt flyttat fram bäst före-datum på skinpack-kött

City Gross har tagit emot vakuumförpackat kött från leverantören, styckat upp det och förpackat i sina egna skinpack-maskiner med längre bäst före-datum. "Ja, det är olagligt, det är leverantörens bäst före-datum som gäller", säger Maria Pihlajärvi, enhetschef hos miljö- och samhällsbyggnadsförvaltningen i Linköping.

City Gross har i flertalet butiker systematiskt förlängt hållbarhetsdatum på färskt kött och fisk. Detta är olagligt, fastslår Maria Pihlajärvi, enhetschef hos miljö- och samhällsbyggnadsförvaltningen i Linköping, och därför har flertalet butiker nu belagts med förbud att förlänga bäst före-datum.

Ja, det är olagligt. När man får en leverans från sin leverantör så har slakteriet försett förpackningen med ett bäst före datum. Det är det bäst före-datumet som gäller. Genom att de fråntar konsumenten möjligheten att göra medvetna val avviker de från lagstiftningen om livsmedelsinformation, säger hon.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.063|