Maxgränsen för D-vitamin ändras – blir lägre

Livsmedelsverket fick kritik för föreslagna gränsvärden men beslutar nu att sänka dem ytterligare.

Fontana firar fetaostens femårsdag

För fem år sedan blev fetaosten grekisk. Ja det låter kanske underligt, men tidigare kunde den klassiska grekiska fårosten tillverkas lite hur som helst från nä...

Översikt ska göra det enklare för slakterier

Regeringen ger Livsmedelverket uppdrag att se över avgiftsystemet för kontrollen på slakterier.

Agtira anställer byggprojektledare

Akvaponiodlaren tar in byggkompetens.

Karin Bodin blir återigen prisad

Norrbottens Byggmästareförening utnämner Polarbröds vd Karin Bodin till vinnare av Stora Byggpriset 2022.

1 st. 25 m3 tankcontainer i syrafast rostfritt stål H0271

Fontanas fetaost blir rosa

Fontana samlar in pengar till bröstcancerforskning. Under oktober byter förpackningen färg från blå till rosa.

Svensk livsmedelskontroll får EU-beröm

"En bekräftelse på att kontrollen utvecklas", anser chefen för livsmedelskontrollen hos Livsmedelsverket.

Grillen – ett helt kök som passar för mer än kött

När dagarna blir ljusare och varmare åker grillarna fram i en rasande takt. Oftast går tankarna till kött men många väljer även växtbaserat eller mat från havet...

Amazon intar Europa med dagligvaror

Amerikanska nätjätten Amazon har inlett erövringen av dagligvarumarknaderna i Europa. Premiären sker via ett större partnerskap i den franska huvudstadsregionen.

Största volymtappet någonsin – hälften av livsmedelsproducenterna väntas varsla

Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev redogör för en dyster situation för den svenska livsmedelssektorn.

Agtira ökar omsättningen – gläds åt gurkskörden i Östersund

Ökad omsättning och ökad rörelseförlust för Agtira, som betraktar gurkodlingen i Östersund som en succé och fortsätter den resurskrävande etableringen av nya växthus.

Storslam för svenskt öl i Kina

Svenskt öl tog alla pallplatser i kategorin lageröl på Shanghai international beer festival som avgjordes 18-20 april.

EU:s nya förpackningslagstiftning offentliggjord

EU föreslår ambitiösa nya hållbarhetsmål för förpackningar – men backar om återanvändning. Det rapporterar Packaging Europe.

Orkla satsar på skånsk biff

Efter ett treårigt samarbetsprojekt lanserar livsmedelsjätten närproducerad naturbeteskött till restaurangmarknaden.

Ny kvalitetsdirektör i Tulip

Nuvarande kvalitetsansvarig i Tyskland, Michael Larsen, övertar jobbet som kvalitetsdirektör på Tulip Food Company.

Humble Groups tillväxt på 490 procent

Rekord för AAK

AKK redovisar ännu en gång rekordhögt rörelseresultat.

Aquatiq Storträff 10-11 maj

Varmt välkommen till Aquatiq Storträff - Framtidens kvalitetsarbete - 2 dagar om kvalitet och livsmedelsäkerhet med sikte på framtiden! Vi träffas 10-11 maj på ...

Toaletten speglar oftast restaurangens hygien

Det är ingen överraskning att vi ofta bör se över helheten för att förstå vad som verkligen finns bakom ytan som ett företag presenterar.

AAK fortsätter att expandera

Ytterligare ett varumärke förvärvas från Unilever.

Marknaden för kosttillskott fortsätter att växa

Avtalskraven har överlämnats

Livsmedelsarbetareförbundet och Livsmedelsföretagen har växlat krav inför avtalsrörelsen.

Charkjätten backar

Minskad omsättning och försämrat rörelseresultat för Atrias skandinaviska verksamhet.