Lanserar funktionsdryck som saft

Även Orkla Foods varumärke Fun light hakar på dryckestrenden med funktionsdryck som just nu har en enorm tillväxt.

Dagabs vd: ”Om fem år ser vi vem som hade rätt”

Nicholas Pettersson, vd på Dagab, berättar om nya Bålstalagret, Bergendahlsaffären och en turbulent tid där kris efter kris avlöser varandra i en allt snabbare takt.

Så mycket växte Dagab efter Bergendahls-köpet

Efter Axfoods förvärv av Bergendahls visar Dagab på en omsättning som skjutit i höjden. Ungefär hälften av tillväxten tros bero på förvärvet, enligt Axfood.

Kronfågels vd om de skållade kycklingarna

Food for progress rekryterar från Swedish Match

Linda Hertzberg byter jobb efter tio år – blir hållbarhetschef på Food for progress.

Nytt matlab stöttar mindre producenters utveckling

Charm Food Lab har startat upp ett treårigt projekt i Älvsbyn, som ska bidra till ökad innovationskraft för framtidens hållbara mat i norra Sverige.

Alfa Laval ska bygga mikrofabriker med Wayout

Fyra matsmarta innovationer har prisats

De fyra vinnarna av Circular Gastronomy Challenge 2023 får specialanpassat innovationsstöd för att utveckla idéerna under 2024.

Food Supply tar semester

Nu är sommaren här och vi på Food Supply tar semester.

Greenfoodchefen: ”Vi ska bli störst i världen”

Under pandemin kollapsade försäljningen i Picadeli med över 90 procent. Men att hamna i en kris är inget ovanligt för vd:n David von Laskowski – han vet vad som...

Food for progress i startgroparna med ny fabrik

Anställer fabrikschef inför starten.

Yuncture gör en ”hyfsad” investering i fiskutmanare

Investmentbolaget Yuncture satsar på veganskt fiskalternativ. Uppstickaren Nothing Fishy tar in kapital för att försöka slå sig in i butikskedjornas sortiment.

Kundunika manluckor, vi hjälper dig!

OEM Automatic erbjuder, i samarbete med tyska Zimmerlin, kundunika manluckor och tanklock i rostfritt och syrafast stål. Lösningarna kan anpassas helt efter spe...

Stabil och säker hantering av ämnen som kräver både räckvidd och precision

En lösning för uppgifter där tunga komponenter ska in i fixturer, formar eller maskiner.

Flödeskontroll med FMQ från Anderson-Negele

kostnadseffektiv lösning. När priserna på råvaror, produkter och energi stiger, blir det extra viktigt att se över och effektivisera alla delar av produktionen.

Scandi Standard säljer danskt slakteri – minskar skuld med 170 miljoner

Scandi Standard säljer verksamhet tillbaka till grundarna.

Lådan startar eget bryggeri: ”Finns en nerv i att göra en så stor satsning”

Lådan breddar sig i Stockholm och öppnar ny restaurang. Samtidigt satsar de på eget bryggeri.

Ny grönsak har hittat till Sverige

Zucchiolo, en mix av gurka och zucchini, har lång livslängd. Lidl är först ut med att sälja den i Sverige.

Utredning ska se över åtgärder mot livsmedelsfusket

Straffskärpningar och nya lagar är en del av det som krävs för att komma åt fusket i livsmedelskedjan, enligt landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.

Första spadtaget för jättefabrik för livsmedelsingredienser

Ingrediensleverantören Caldic bygger nytt produktionskomplex i Jägersro. Fabriken planeras vara i produktion under hösten nästa år och blir företagets nya nordiska bas.

Dagligvarujätte utforskar svenskodlat kött – ”kan vara på hyllorna om fem år”

Odlat kött har mycket lägre klimatavtryck än vanligt kött. Ica Sverige och Re:meat ska ta reda på hur mottaglig konsumenten är, följt av ett pilotprojekt för odling.

Efter namnbytet – så kommer Herrljunga Dryckers cider att se ut

Herrljunga Cider får ett ansiktslyft efter att bolaget bytt namn.

Efterlyser flaggning för innovationer

Lennart Wallander föreslår i sin krönika att branschen vid produktlanseringar börjar flagga innovationer, så att det blir möjligt att följa utvecklingen över tid.

Radar för känsliga livsmedelsapplikationer

OEM Automatic presenterar stolt Rosemounts senaste innovation inom beröringsfri nivåmätning. Rosemounts radarbaserade lösning erbjuder exakt och pålitlig mätnin...