Ekokampanjerna halverades – ”Butikernas prioriteringar styr”

Dagligvaruhandeln har dragit ned kraftigt på kampanjer för ekologiska varor. En ny granskning visar att andelen ekoerbjudanden i butikernas reklamblad har halverats på några år....

Boost för alkoholfri öl i sommar – satte försäljningsrekord

När svenskarna skålade in midsommar gick 678 000 liter alkoholfri öl åt på bara en vecka. Uppåttrenden fortsätter, särskilt i Norrland där försäljningen ökade m...

Lådan startar eget bryggeri: ”Finns en nerv i att göra en så stor satsning”

Lådan breddar sig i Stockholm och öppnar ny restaurang. Samtidigt satsar de på eget bryggeri.

GEAs nya testmixer på Processteknikmässan

GEA satsar på nya livsmedel och lanserar ett helt nytt mobilt testcenter med mixer, bioreaktor, homogenisering, separatorer, membranfilter och spraytork.

Nya Toshiba BX410: Industriskrivare med fokus på drifttid och spårbarhet

BX410 är utformad för kontinuerlig drift och spårbarhet – en robust lösning för livsmedels-, logistik- och tillverkningsföretag.

Energi lyfter Lantmännen – livsmedel sjunker

Lantmännens resultat för årets första åtta månader, efter finansnetto och justerat för jämförelsestörande poster, uppgår till 1 581 miljoner kronor att jämföra ...

Mer ”fejkfisk” på väg

Hooked går vidare till lax och fiskpinnar.

Convenience växer – men återhämtningen går trögt

Convenience-handeln visar tecken på återhämtning under årets första kvartal, men uppgången är fortsatt svag. Försäljningen ökade, men branschen hade hoppats på ...

Havredals lanserar köttalternativ i USA

Nytt distributionsavtal ska få spridning på Havredals produkter på andra sidan Atlanten.

Tastefuls namnändring ökade försäljning med 200 procent

Det danska färdigmatsföretaget vill göra fördelarna med växtbaserat lättbegripligt.

Vi på Kipp Scandinavia

Önskar både gamla och nya kunder En riktigt God Jul och Ett Gott Nytt 2025!!

Förändringar i Kales koncern – utser ny vd och ordförande

Conny Swahn blir vd för Kale Foods AB medan Coops förra vd Magnus Johansson har blivit utsedd till styrelseordförande för moderbolaget Kale United AB.

40 miljoner till småskaliga producenter

Jordbruksverket lägger 40 miljoner kronor i stöd till projekt som bidrar till ökad förädling i småskaliga livsmedelsföretag med upp till 49 anställda.

Paulig och Polarbröd satsar på det ”röda guldet”

De båda bolagen går in och stöttar Blueredgolds system för inomhusodling, som med hjälp av AI kan ge saffran flera skördar per år.

Svensk Cater köper grönsaksgrossist – stärker närvaron på västkusten

Svensk Cater köper Fruktcentralen i Göteborg, som omsätter över 100 miljoner kronor.

Optimalt fryssäkra förpackningar för fruktjuicekoncentrat

Gat Foods var i behov av två nya förpackningslösningar till sina frysta fruktjuicekoncentrat. Valet föll på Berry Superfos, eftersom de kunde uppfylla Gat Foods främsta krav: garanterad fryssäkerhet för både hinkar och lock....

Matgrossist hotas av vite

Flera brister upptäckta hos matgrossisten 4 Season Food. Riskerar vite om 100 000 kronor.

Jordbruksverket vill se fler ekologiska varor från Sverige

Ett år efter branden – Polarbröd tillbaka på rekordtid

Den 23 augusti 2020 hände det som inte fick hända då Polarbröds anläggning i Älvsbyn började brinna. Dagen efter var det bara aska kvar.

Kaffepriset på rekordhög nivå

Priset på kaffe (arabica) har stigit 80 procent hittills i år och noterar nu nivåer som inte har setts sedan 1977. Det rapporterar Wall Street Journal.

Dagligvarujätten vill sätta press på leverantörer – varnar för krympflation

Matprisinflationen väcker debatt även i Frankrike. Dagligvarujätten Carrefour söker med sin krympflationsmärkning stöd från konsumenterna i sina förhandlingar m...

Bama rekryterar vd från Bergendahls Food

Stämmer jätteproducenten av kött för greenwashing

Det amerikanska bolaget JBS Foods anklagas för att vilseleda konsumenterna med ogrundande påståenden om miljöåtaganden. Ren greenwashing menar delstaten New Yor...

Omfattande EU-lagstiftning på gång

Anders Linde, Envisage, en av landets främsta experter, berättar om förändringarna.