Svensk livsmedelsexport ökar – men importen ökar mer

Amazon intar Europa med dagligvaror

Amerikanska nätjätten Amazon har inlett erövringen av dagligvarumarknaderna i Europa. Premiären sker via ett större partnerskap i den franska huvudstadsregionen.

Ägg från södra Sverige marknadsfördes som norrländska

Jämtländska äggpackeriet Pelle och Lisa har främst ägg från södra Sverige, men marknadsföringen tyder på att äggen kommer från norrländska och lokala gårdar. "J...

Stjärnkocken blir herrgårds-vd

Flerfaldige OS-guldvinnaren Krister Dahl lämnar Michelin-meriterade restaurangen i Göteborg för nytt uppdrag.

Ett av Sveriges största kläckerier kontrolleras efter djurrättsfilm

Djurrättsalliansen släppte under tisdagen bildmaterial som visar på möjliga missförhållanden hos ett av landets största kläckerier. Nu skickar branschorganisati...

Fler än var fjärde Stockholmsrestaurang serverar fel vara

Vid en kontroll av cirka 300 krogar, restauranger och caféer i Stockholms län fann man att flertalet restauranger serverade andra livsmedel än vad som stod på menyn.

Nu öppnar Jureskogs

Första butiken – ska bli till en kedja om 60.

Ny vd till kretsloppsodlaren

Efter några månaders letande föll valet på en nuvarande styrelseledamot hos ryska fiskimportören Defa Group.

Fortsatt röda siffror för grön kedja

Ekokedjan Paradisets tre butiker i Stockholmsområdet fortsätter att visa röda siffror.

Tidigare Krav-chefens nya bolag värvar – från Krav

Johan Ceije, tidigare försäljningschef på Krav, har startat ett nytt bolag med fokus på ekoexport. Nu hoppar även en tidigare ansvarig från Krav på tåget när He...

Stor tillväxt ger lägre licensavgift

Från Sverige-märkningen växer "snabbare än väntat" – det gör att det blir billigare för licensbetalande företag att använda märkningen.

Cloettas finanschef går vidare

I spåren av ett par tidigare ledningsförändringar kommer nu en tredje – CFO:n lämnar för kredithanteringsföretag.

Air Liquide lanserar Green Origin – klimatsmart gas

Köp Green Origin flytande gas från Air Liquide och bidra till en hållbar miljö på lång sikt, samtidigt som du kan profilera ditt företag som miljömedvetet!

Anuga Foodtec slog rekord

Rekordmånga besökare kom i år till Köln-mässan

Succé för Lagafors på världens största fackmässa för innovativ livsmedelsteknik

Fredagen den 23 mars avslutades Anuga FoodTec i Köln efter fyra intensiva dagar.

Säker mat nu ännu enklare

Nya riktlinjer för hur branschen ska tolka livsmedelslagarna.

Kaffejätten erbjuder 82 miljoner för miljövänligare mugg

Glöm tiotusenkronorsfrågan eller skraplotten – Starbucks vill premiera den smartaste mugglösningen med hela 10 miljoner dollar.

Stor vårlansering för Greenfoods nya affärsområde

Åtta nya produkter, bland annat havrebaserad raw food och smoothie bowl på açaí-bär, går in hos 100 Pressbyråer och Seven eleven-butiker.

Ica drar ner på sockret

Minskar mängden med nästan en tredjedel i den egna läsken.

De är Sveriges bästa franchisekedja

Motiveringen pekar bland annat på statistik om kedjans franchisetagare: "Närmare 90 procent av dem kan rekommendera andra att bli franchisetagare"

Uppsalalag vann skolmats-SM

Teamet från Nannaskolan i Uppsala rodde hem segern i Lantmännens tävling med bland annat bönbiffar och lins- och äppelsoppa.

Nytt namn, ny arena – och fler ämnen

Konferensen Livsmedelsförpackningar i fokus återkommer – nu som Pack Point Nordic. Fokus är fortsatt på livsmedelsförpackningar, men med nytt namn vill arrangör...

Fryst majs trolig källa för europeiskt listeria-utbrott

EFSA bedömer att det troligtvis är fryst majs från Ungern som orsakat ett pågående utbrott av listeria i fem europeiska länder – däribland Sverige.

Foodora utökar med Seven Eleven

Nu kan Foodora-användare även beställa mat och varor från servicebutiker i Stockholm.