Här är maten baserad på insekter – först i världen

Kända kockar har skapat de innovativa rätterna baserade på insekter som serveras på Yum Bugs restaurang i London.

Mathem köper upp konkurrent

Tar över driften på 26 orter.

Knaprig produktutveckling för nya målgrupper

Knaprig produktutveckling för nya målgrupper

Hydroscand lanserar klimatsmart trädgårdsslang, Garden Eco

Hydroscand lanserar Garden Eco, en ny klimatsmart trädgårdsslang som är tillverkad av återvunnet material och fri från skadliga kemikalier.

Orkla går in i isländsk choklad

Efter konkursen – Rybergs charkuteri räddas

Signal & Andersson charkuterifabrik med AJ Dahlbergs slakteri tar över ägandet av Rybergs charkuteri.

Leverantörerna som är finalister på Dagligvarugalan 2022

Findus Sverige, Schysst käk och TePe Munhygienprodukter till final.

Nytt salmonellautbrott – kedjor återkallar ägg

Smitta upptäckt i en av stallarna.

Sörmlandskafé bäst i Sverige

White Guide har utsett Annas Hembageri till årets bästa kafé.

Mångsidig pump för processapplikationer och som CIP pump

Waukesha Universal UTS-serien är en ny och innovativ dubbelskruvpump för hygieniska tillämpningar. Denna pump erbjuder ett mycket skonsamt flöde och förmågan at...

Svensk vegoprodukt till 640 norska butiker

Sojaproteinet med det köttiga utseendet lanseras snart i alla Kiwi-butiker.

Här är den svenska EMV-truppen

Fullsmockat i den svenska samlingsmontern när 21 svenska livsmedelsföretag ska göra affärer i Amsterdam.

Rekordförsäljning av alkoholfri öl

Siffror från Carlsberg visar att svenskar under 2023 handlade mer alkoholfri öl än någonsin.

Matsäkerhetskultur

UNIKT TILLFÄLLE FRANK YIANNAS KOMMER FÖR FÖRST GÅNGEN TILL SVERIGE Aquatiq har arbetat med att stötta företag i sin matsäkhetskulturresa. Vi har också ett samar...

Delikatesstoppar bakom nytt bolag – köper två producenter

Nystartade Food Alliance förvärvar Sigtuna Delikatesser AB och Fine Foods Sweden AB.

Så mycket fortsätter eko att tappa

Prisutvecklingen är dock mer stabil än för konventionella varor.

Ny kartong med utpräglad miljöprofil

Stora Enso lanserar innovativ koldioxidsnål kartong för chokladförpackningar.

Recab a different, but successful year

New acquisitions, a pandemic, component shortages and a growing order entry, Recab looks back at the past year.

Veg of Lund ökar intäkterna – ”tajmingen är rätt”

Under 2024 kommer bolaget att lansera flera nya produkter inom mejerisortimentet.

Sämre än väntat för Scandi Standard - tror på 2022

Flow packing: New options for chocolate products

Theegarten-Pactec at ProSweets 2013 / Stand G038/H039, Hall 10.1

Han efterträder Dagabs nya vd

Den 1 februari tillträder Hans Bax som vd för Dagab. Nu är det klart vem som ersätter honom som affärsområdeschef.

Fler konflikter att vänta vid prisförhandlingarna

Det har hårdnat mellan matkedjorna och livsmedelsleverantörerna kring prisförhandlingarna, där flera varor plockats bort från butikshyllorna när de inte är över...

Då kan plasten runt frukt och grönt försvinna

Nyligen nådde Europeiska rådet och Europaparlamentets företrädare en provisorisk överenskommelse om den planerade EU-förpackningsförordningen, PPWR. Men det är ...