Nytt svenskt foodtech-bolag släpper hampakorv med Urban Deli

Nytt köttsubstitutbolag nischar in sig på att göra produkter med hampaprotein.

Ska bli enklare att få nyckelhålsmärkning

Livsmedelsverket vill underlätta för producenter att nyckelhålsmärka sina varor.

Här är premiumprodukten som får kosta lite mer – trots inflationen

Pastan får kosta lite mer. Varken Ica eller producenten Bacoccoli ser någon dipp för premiumalternativen inom segmentet.

5 300 ton livsmedel skadades av hagelskurar i fjol

Tusentals ton livsmedel nådde inte konsumenterna på grund av hagelskador under 2022.

Återvunna förpackningar ska hjälpa Tine nå sina hållbarhetsmål

Berry ska hjälpa den norska mejeriproducenten Tine att producera förpackningar med återvunnen PP, ett steg på vägen för Tine att uppnå sin hållbarhetsstrategi.

Uppstickare slår sig in på kaffemarknaden – tecknar stort avtal med 7-Eleven

Lykke Kaffegårdar ska leverera kaffe till alla 7-Elevenbutiker i Sverige.

Snacksbolaget dubblar omsättningen och vänder till vinst

Humbleägda Pändy redovisar starka siffror för 2022. Nu vill snacksbolaget expandera ytterligare.

Skånemejeriers nya vd: ”Det kommer att bli ett tufft 2023”

Några av Cecilia von Perglas största utmaningar är inflation, energikris och kostnadsökningar.

Uppmärksammad laxodlare får ny distributör

Vill nå ut med sin landodlade fisk.

Mycorena tar in ny innovationschef

Ska skala upp utvecklingen av produkterna i ny köksanläggning.

Storbolaget: Förpackningen viktig för gröna omställningen

Billerud vill lyfta den fiberbaserade förpackningen som en viktig del i samhällets gröna omställning.

Yuncture gör en ”hyfsad” investering i fiskutmanare

Investmentbolaget Yuncture satsar på veganskt fiskalternativ. Uppstickaren Nothing Fishy tar in kapital för att försöka slå sig in i butikskedjornas sortiment.

Lejonet & Björnen tar in chef från Arvid Nordqvist

Glassproducenten Lejonet & Björnen rekryterar ny distriktschef för Skåne och Blekinge. Marcus Linde ska hjälpa bolaget att fortsätta expandera runt om i landet.

Findus och butikskedjor i blåsväder – har fiskpinnar från Ryssland

Svenska matvarukedjor och deras leverantörer har fortfarande rysk fisk i sina produkter – trots löften om åtgärder.

Glassklassiker slår försäljningsrekord

Trots ett negativt år för glassmarknaden under 2022 gick det strålande för en svensk klassiker.

Rester från produktion av grönsaker och kött ska bli nya livsmedel

Nytt forskningsprojekt på IVL Svenska Miljöinstitutet ska använda sidoflöden som uppstår vid produktionen av grönsaker och nötkött för att utveckla nya livsmedel.

High Coasts vd lämnar destilleriet i samband med rapport

Löfbergs lanserar cirkulär världsnyhet

Löfbergs lanserar en ny kaffeförpackning i flexibel plast som går lätt att sortera ut och återvinna. På så sätt kan plasten i Löfbergs förpackningar undgå förbränning.

Trendbrott för matavfallsinsamling i Stockholm

Stockholmarna har börjat sortera ut mer matavfall.

Mångmiljonböter får Olvi att ställa in prognos

Finska bryggerikoncernens dotterbolag beläggs med böter i Belarus.

Gordon flyttar till större lokaler

Lastmile-bolaget expanderar i södra Sverige och flyttar in i nytt lager i Växjö.

Brödfria pizzatrenden har nått frysen hos Urban Deli

For Real Foods inleder samarbete med Urban Deli som i februari börjar sälja det västsvenska företagets fryspizzor.

Nuverica tar in kapital för expansion

Pauline Lindwall går in i Cloettas styrelse