Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Här är alla vinnarna på Chark-SM
Bästa julskinkan, falukorven och 14 andra vinnare på branschens största årliga händelse.
-
Viltkött ska kunna ursprungsmärkas
Efterfrågan från viltorganisationer och charkuterier gör att Kött Från Sverige-märkningen breddas.
-
Pågens färska blir Sverige-märkt
Vill bli tydligare med att brödet bakas på svenskt, närodlat mjöl från egen kvarn.
-
Företaget kan tvingas dumpa 12 ton tonfisk
Två personer matförgiftades – vd:n menar att det vore "horribelt" att slänga partiet.
-
HKScan sätter ännu hårdare miljömål
Ska minska utsläpp från produktionsanläggningar och transporter med minus 95 procent fram till 2030.
-
Jordbruksverket: Maten år 2050 måste vara svensk
En minskning av importerade livsmedel kan vara nyckeln till att nå klimatmålen.
-
Orkla flyttar produktionen av vego
Anamma producerar mer veganskt – ska tillverkas i Eslöv.
-
Joe & the Juice kritiseras hårt
Rekrytering som fokuserar på utseende samt korta kontrakt under minimilön och utan OB-tillägg gör att kedjan står lågt i kurs hos facket.
-
Norrländsk potatisförädlare satsar 37 miljoner
Ska bygga ut, utöka personalstyrkan med 30 procent och öka produktionen.
-
Finska Lidl hånar dopad Johaug
Reklamkampanjen drev med skidstjärnan för att locka kunder till butikerna.
-
Nya erbjudanden till Findus-anställda
Nedläggningen sköts fram – nu får alla tillsvidareanställda i Bjuv extra betalt om de stannar.
-
Digital etikett ska visa hur maten mår
Bland annat kan den naturliga hållbarheten i färskpackat kött mätas, vilket förhindrar svinn.
-
39 tvingas gå när Brämhults flyttar till Danmark
Presseriet flyttar från Borås efter 69 år och fler än hälften av företagets anställda förlorar jobbet.
-
Snabbväxande nätbutiken tar in livsmedelsprofil
Matsmart får erfaret tillskott i rådgivarrollen.
-
Svagt och smakrikt ledord för Årets ölutvecklare
Juryns motivering: "Årets vinnare kan mycket väl komma att förändra den svenska synen på alkohol."
-
Sajt för prisjämförelse av mat får miljoninvestering
Nya jämförelsesajten Matspar backas av investerare för att lanseras nationellt.
-
Skånskt charkuteri i konkurs
16 anställda får gå efter lång tid av dåliga resultat.
-
Svenskt bryggeri gör världens dyraste chips
Med ett kilopris på 100 000 kronor och ingredienser som tryffeltång vill mikrobryggeriet erbjuda ett exklusivt chips – intäkterna går till välgörenhet.
-
Återkallar lax från samtliga butiker
Misstänkt förekomst av listeria fordrar en återkallelse av kallrökt lax.
-
Dryckerna slåss i globala livsmedelstoppen
Topp tio på Interbrands lista över starkaste varumärkena inom livsmedelsbranschen domineras av drycker.
-
Så gick det för City Gross M.A.T.-koncept
Vad hände egentligen med satsningen på butikerna med saluhallskänsla?
-
Alvestaglass först ut på ny marknadsplats
Glassbolaget i täten när Pepins Market öppnar marknadsplats för crowdfundade bolag.
-
Ny vd för Martin & Serveras dotterbolag
Hon går från Grönsakshallen Sorunda till Martin & Servera Restaurangbutiker.
-
Felix satsar veganskt
Tre nya kylda vego-grytor är senaste tillskottet bland färdigrätter.
BREAKING