Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Max vegoburgare boostar Oumph
Positiv spiral för Food for Progress när hamburgerkedjan lanserar veganskt alternativ.
-
Fortsatt dystert i restaurangbranschen
Branschen har inte varit lika pessimistisk sedan 2009.
-
McDonalds nya giv: Chokladpommes
Hamburgerkedjan lanserar pommes frites toppade med två olika typer av chokladsås.
-
Livs vann striden mot Göteborgsbageriet
Trots tungt stöd fick Baka Stenugnsbageri ge sig. Fackförbundet har blåst av blockaden mot bageriet efter att ett kollektivavtal tecknats.
-
Fortsatt tufft för vägkrogarna
Men den samlade restaurangbranschen tuffar på.
-
Arla ser reklamkritiken som samlad attack
Att Arlas anmälda mjölkreklamslogan "naturens egen sportdryck" skulle vara vilseledande är fel, anser mejerijätten, som också misstänker samordning bland anmälarna.
-
HK Scan lämnar Gotland
Säljer av andelarna i Gotlands Slagteri och Svenskt Butikskött.
-
Stormejeriernas reklam i blåsväder
Skånemejerier och Arla i skottgluggen när reklam om det naturliga i att dricka mjölk ifrågasätts.
-
Så många jobb gav sänkta krogmomsen
Den sänkta momsen på restaurangmat har skapat 11 300 jobb inom branschen. Det enligt en rapport från Tillväxtanalys.
-
LRF Mjölk — årets lobbyister
Karin Hallgren, kommunikationschef på LRF Mjölk, utsedd till årets lobbyist.
-
Göteborgsbageri växlar upp
Liba Bröd, som ökat omsättningen till 60 miljoner kronor, bygger ut rejält.
-
Stort lyft för kaféer
Även snabbmatsrestaurangerna ökade försäljningen kraftigt under november.
-
Var tredje drar ner på köttätandet
Efter att WHO gick ut med nyheten att världshälsoorganisationen nu klassar processat kött som cancerframkallande försöker var tredje svensk äta mindre kött.
-
O'Learys viker sig för fackkrav
Efter påtryckningar från Hotell- och restaurangfacket ser restaurangkedjan till att alla franchisetagare har kollektivavtal och medlemskap i Visita.
-
Var femte drar ner på kött
En av fem svenskar drar ned på köttkonsumtionen för att minska sin klimatpåverkan, enligt en undersökning.
-
60 miljoner till matforskare
Pengarna, som kommer från Sida, handlar om hur forskning om till exempel teknikutveckling inom jordbruket ska omsättas i praktiken för att minska svälten i världen.
-
De är Nordens bästa krogar
Den prestigefyllda nordiska krogguiden White Guide har presenterat årets rankinglista.
-
Visita: Restaurangägare har inte råd att höja löner
Rabatten för att anställa unga har eliminerat allt utrymme för lönehöjningar. Det hävdar branschorganisationens vd.
-
Arla återkallar yoghurt
Produkterna är ofarliga men smakar och luktar inte rätt.
-
De Laval varslar i Tumba
Pessimism bland mjölkbönder gör att mjölkutrustningsföretaget varslar upp till 100 tjänster.
-
Äldre mer positiva till insektsmat
En undersökning bland restaurangbokningsföretaget Bookatable kunder visar att den äldre generationen är mer mottagliga för att äta insekter än yngre personer.
-
Varumärkena som når ut bäst till unga
Choklad populärast, men veganmat skapar störst engagemang. Food Supply har hela listan.
-
Listeria i fjordlax — återkallas
Tusentals förpackningar Falkeskog dras tillbaka.
-
Fyra av tio svenskar går på diet
40 procent av svenskarna följer minst en typ av diet. Efterfrågan på vegetariskt och laktosfritt ökar.
BREAKING