Icas försäljningstrend fortsätter

Kvantum hämtade upp medan Supermarket gick tillbaka.

Regnig höst sänkte svenska potatisskörden

Årets totalskörd blir några procent lägre än i fjol, rapporterar Jordbruksverket.

Clas Ohlson köper andelar i Mathem

Detaljhandelskedjan investerar 221 miljoner kronor – kommer erbjuda egna varor med hemleverans via Mathems plattform.

Prisade entreprenörer vill brygga beställningar

Nyligen utnämndes Foodflow till "Framtidens entreprenör" – nu siktar man mot en omfattande spridning av plattformen Stockfiller, som syftar till att underlätta externa beställningar för både butik och leverantör.

Underjordisk odling ska ge Ica grönsaker året om

Pilotprojekt med hydroponisk odling testas i Kvantum-butik.

Ikea vill själva odla maten

Koncernen startar test av vertikal odling på varuhus – där målet är att bli självförsörjande med egna grönsaker.

Findus ansluter till donatorer

Bolaget blir en av flera stora aktörer som nyligen valt att donera mat till Stockholms Stadsmissions Matcentralen.

Inget kryphål för kryp som mat

Livsmedelsverket säger nej till försäljning av insekter.

Fyra företag i kampen om White guide-titel

Godis med färgämnen från sötpotatis, pastejer av ärtprotein samt fermenterat te syns bland produkterna hos de företag som nominerats till utmärkelsen årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen.

Ny chef tar två områden hos Food for progress

Jonas Borg blir ny ansvarig för affärsområdena Private label och Joint venture.

Guldfågeln förlänger sponsoravtal

Arenan i Kalmar kommer fortsatt att gå under företagets namn.

Rödlistad ål fortfarande i många fiskbutiker

WWF:s årliga undersökning visar att den rödlistade ålen finns att få tag på hos 7 av 10 fiskbutiker.

Bäddat för vd-byte

Hans Jacobson, vd för Polfärskt bröd sedan 1999, ska sluta – nya vd:n tillsätts vid årstämman 2019.

Första tomaterna växer fram hos Peckas

Världens största Starbucks öppnar i Shanghai

Kedjan ser Kina som sin kommande huvudmarknad – siktar på 5 000 caféer inom tre år.

Saltå kvarns vd slutar

Efter 15 år som vd lämnar Johan Ununger företaget för nya uppdrag – främst inom hållbarhet.

Alvestaglass tror på ökad export

Bolaget i senaste delårsrapporten: "Vi har väldigt höga målsättningar för 2018".

Livsmedelsverket ratar GMO-märkning

Märkning av djur som ätit GMO är dyrt, krångligt och effektlöst, bedömer myndigheten.

Brittisk kedja testar nytt grepp – säljer mat efter "bäst före"

East of England Co-ops butiker ska sälja ris, pasta och konserverad mat som passerat bäst före-datum för att motverka svinn.

Atria säljer till Sibyllas franchisetagare

Franchisetagarnas intresseorganisation blir ensam ägare av Nordic fast food, som driver Sibyllakedjan.

Svenska insektsföretag vill organisera sig

Nio företag som fokuserar på insekter som livsmedel förbereder för att bilda en egen branschorganisation.

Arla-ordförande blickar mot pensionen

Mjölkgården ska säljas och styrelseposten lämnas till förfogande när ordförande Åke Hantoft vill varva ner.

Allt fler vill ha ett grönt julbord

En av fem vill äta mer grönsaker under högtiden.

Optifreeze i testavtal

Torkteknologin ska testas av en "ledande europeisk leverantör av torkade grönsaker och kryddor", meddelar företaget.