Nästan var tredje Sushi Yama-restaurang stängd

67 restauranger under våren 2022 har under rekonstruktionen krympt till 47 enheter.

Negativt resultat för Probi

Newcastlesjuka upptäckt i Blekinge

5 000 värphöns kommer att avlivas.

Herrljunga Cider byter namn

Ett breddat utbud gör att det anrika företaget skippar Cidern för Drycker.

Konspirationsteorier kring Icas insektsrecept

Ilska mot ett sex år gammalt recept sprids i kommentarsfälten.

Unilever utser ny vd

När kommer fastsatta korkar på mejeriförpackningar?

Om knappt 1,5 år, vid halvårsskiftet 2024, träder den nya lagen om fastsatta korkar på flaskor och andra dryckesförpackningar i kraft. Men redan nu finns möjlighet för dryckesproducenter att gå över till fastsatta korkar och vissa har, som vi tidigare rapporterat om, redan gjort det.

Bättre än väntat för Cloetta

Trots hinder, industrin vill använda mer bioplast

Lunds universitet presenterar en ny studie om biobaserad plast i livsmedelsförpackningar. I studien konstateras att användningen idag är väldigt blygsam, men att viljan hos företagen finns att använda mer biobaserad plast i livsmedelsförpackningar.

Stora mängder grödor blir aldrig mat

Hälften av jordgubbarna och en tredjedel av morötterna når aldrig konsumenterna.

IVL fortsätter leda arbetet mot matsvinn: Fler tunga samarbetspartners

IVL Svenska Miljöinstitutet får fortsatt förtroende att leda arbetet i den nationella överenskommelsen Samarbete för minskat matsvinn.

Köttskandal i Danmark – 12 år gammalt kött hittat

Men det är spårbarheten som är det stora problemet för Skare Meat Packers.

Hammars gör sitt första förvärv – köper bryggeri

Kullabygdens har ny distributör

Ingår samarbetsavtal med Haugen-Gruppen.

Agtira byter handelsplats

Går från Nordic SME till Nasdaq.

Mycorenas 3D-printing får miljoner i stöd från EU

Efter en vecka är maten slut i 30 kommuner

Matproduktionen för den egna kommunen räcker inte till i främst storstadsregionerna.

Glass i stora lass är Årets matbluff

GB:s Big pack framröstad som Årets matbluff med förkrossande marginal.

Framgång för lasermärkning

Den europeiska fruktgrossisten Eosta rapporterar stora framgångar med sin teknik att lasermärka frukt i stället för att förpacka i flowpack med självhäftande etikett. Märkningen används också som ett sätt att profilera produkter i frukt- och grönsaksdisken.

Okänt kött och matsnusk när butiker granskas

En butik utmärkte sig i kontroller i Hudiksvall.

Efter 79 år – charkuteriet i konkurs

Stens Chark i Åseda har försatts i konkurs.

Efter salmonellautbrottet – begär 3 miljoner i ersättning

Vattenrenaren tar in 60 miljoner

Svenska bolaget vill rena dricksvatten internationellt.

Här är världens största pizza

Pizza Hut tog hjälp av Youtube-profil för att dra största möjliga uppmärksamhet till det nya Guinness-rekordet.