Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Matgrossist för lokal mat tar in kapital – ska växa nationellt
Matgrossisten Noah, återförsäljare av småskalig producerad mat, ska skala upp verksamheten i Norr- och Västerbotten.
-
Hantverksbryggeriet trotsar konkursvågen – ”supersuccé”
Mikrobryggeribranschen krisar. Men på hantverksbryggeriet Ten Hands Brewing i Karlstad går produktionen på högvarv.
-
Svenska Ägg storsatsar – vill mångdubbla ätandet
Branschorganisationen Svenska Ägg har satt som mål att varje person i Sverige ska äta ett ägg om dagen.
-
Streckkoden snart ett minne blott – QR kan bli ny standard
Glöm streckkoden. Nu är det QR-koder med GS1-standard som ska revolutionera handeln. ”Det är en förutsättning för att möta den hållbarhetsagenda som drivs i EU”, menar Jonatan Tullberg, vd för GS1 Sweden.
-
Vegovarumärket fasas ut efter uppköpet
Oddlygood köpte Planti av Kavli förra året. Nu håller varumärket på att fasas ut.
-
Clean Eating i blåsväder igen – döms till böter
Clean Eating gjorde reklam med Abba-låt och tvingas böta 200 000 kronor samt betala 470 000 kronor i rättegångskostnader.
-
Slakterianställd misstänks ha mördat kollega på jobbet
En anställd på Danish Crowns slakteri i Holsted dödades förra veckan. Nu är en kollega misstänkt för att ha mördat sin kollega.
-
Nu rullar Skånemejeriers första ellastbil: ”Man måste våga”
Skånemejerier testar just nu en eldriven lastbil från Volvo för distribution i Skåne. Peter Liljedahl, transportchef på mejeriet, berättar om satsningen.
-
Livsmedelsföretagens skarpa svar på WHO:s kritik – ”aggressivt tonläge”
Medlemsorganisationen tycker att WHO har ett för högt tonläge i sin rapport, och menar att de svartmålar den viktiga livsmedelsindustrin.
-
Ny ordförande för Svensk Kooperation – Arla får styrelseplats
Anders Dahlquist-Sjöberg, vice vd för KF, är ny ordförande för Svensk Kooperation. Ny vice ordförande är Paul Christensson, vice ordförande för LRF och Södra, och ny styrelseledamot är Marita Wolf, styrelseledamot i Arla.
-
Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna
I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den politiska agendan på ett helt annat sätt”, säger Wenche Hansen, vd för Matfiskodlarna Sverige.
-
Mycorena ger upp – avbryter bygget i Falkenberg
Den halvfärdiga nya produktionsanläggningen i Falkenberg kommer inte att färdigställas, rapporterar Mycorena i ett pressmeddelande. Dåliga tider för investeringar samt ett avmattat intresse från livsmedelsindustrin ligger bakom Mycorenas beslut.
-
Hon är ny Sverigechef för Mondelez – efterträder nya Nordenchefen
Julia Lindberg lämnar Mathem för att ta över ansvaret för Mondelez Sverige från Martina Flemström, som går vidare till en ny roll som vd för Mondelez Norden.
-
Hon blir ny kvalitetsexpert för Svenskmärkning
Teamchefen för kvalitetssäkring på Lidl Sverige, Angelica Nyström, blir ny kvalitetsansvarig för Svenskmärkning AB.
-
Ny lag kring material i kontakt med mat – så slipper du böter
Från och med juli ska företag som tillverkar, importerar eller säljer produkter som används för livsmedelshantering vara registrerade hos kommunen.
-
Arla fyrdubblar ellastbilssatsning: ”Kör el där det fungerar”
Arla accelererar satsningen på hållbara transporter och utökar antalet ellastbilar från fem till tjugo. ”Vi ser att det är gångbart på många rutter”, säger Eric Wärnhem, fordonsansvarig på Arla.
-
Orkla fick rätt – Mondelez måste betala flera miljoner i skadestånd
Mondelez får betala 20 miljoner norska kronor i skadestånd för att deras chokladförpackning är för lik Orklas. Dessutom får de dra tillbaka varan från marknaden. Mondelez kommer att överklaga domen.
-
Spendrups kolsyreanläggning har tagits i drift
Spendrups bryggerier i Grängesberg och Hällefors är nu till hälften självförsörjande på kolsyra.
-
Godisgiganten satsar halv miljard – ska reducera utsläppet av metangas
Livsmedelsföretaget Mars, med varumärken som Snickers, Twix och Ben's, ska halvera sitt koldioxidutsläpp till 2030.
-
Vd:n om Gårdsfisks storsatsning – ”ska öka volymerna 100 procent”
Foodtechbolaget Gårdsfisk ser en ökad tillväxt framför sig. Vd:n Johan Ljungquist berättar om samarbetet med Icax Impact, om att ytterligare en uppfödning är på gång och att de nu tar sikte på att etablera sig utomlands.
-
1,5 ton köttprodukter beslagtogs och kasserades
Sålde korv och sidfläsk utan kylaggregat från skåpbil i Sandviken.
-
Vd:n lämnar Danish Crown
Jais Valeur har stått i spetsen för Danish Crown under en period då intäkterna vuxit och antalet anställda ökat. Men det har även varit tider som präglats av utmaningar för slaktarjätten.
-
Här är varumärkena som går bäst i matbutiken – Arla dominerar
Svenskarna väljer betydligt mer mejerivaror än övriga Europa.
-
”Krav har beteslöfte – inte beteskrav”
I en krönika berättar Kravs vd Emma Rung om beteslöftet som garanterar att djuren hos Krav-bönder alltid får gå ut och beta.
BREAKING