Vegme fyller på med färdigrätter

Ny kategori för vegomärket när Vegme lanserar veganska färdigrätter.

Coop öppnar för prishöjningar på kött

En egen undersökning visar att sju av tio medlemmar kan tänka sig att betala mer för att rädda bönderna.

Retrotrend ritar om kartan för ölproducenter

Flaskorna tvättas och återanvänds stället för att smältas och återvinnas.

Willys på vegomarsch

”Vi går ut med en stor satsning i dag.”

Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan 2018

Under dagligvarubranschens stora galatillställning korades 20 lyckliga vinnare.

Nötter återkallas i nytt mögellarm

Arlas drickyoghurt blir eget varumärke

Yalla-yoghurten skiljs åt från Yoggi-märket.

Årets glögg släpps idag

Årets årgångsglögg från Blossa är en dröm om Italien.

Lösningen på organiserade stölder: ”Vi har tekniken”

De sju personer som frigivits efter miljonhärvan i Göteborg skulle kanske skaka galler om spårbarheten på produkterna vore bättre. Men tekniken finns och är på väg ut i handeln. ”Pilottester beräknas under 2019”, säger Staffan Olsson, produktchef hos den världsledande streckkodsleverantören GS1.

Färdiglagat à la Operakällaren igen

Restaurangen presenterar nu fem färdiglagade maträtter under etiketten Food by Nobis i ett antal livsmedelsbutiker.

Ny vegandryck får bred lansering

Ärtprotein är basen för nya veganska Sproud.

Hemköp hakar på påstrend

Börjar med återanvändningsbara påsar.

Zoégas lägger till medgrundare – efter 132 år

Med en ursäkt lägger Zoégas till en grundare i företagets historia – Carlos Zoéga hade mer hjälp av sin fru Maria än vad man tidigare trott.

Rootfruit gör nyemission för nytt förvärv

Snacksföretaget Rootfruit Scandinavia köper Exotic Snacks – gör nyemission för att finansiera det nya förvärvet.

Sju friade efter miljonhärva: ”Det är en enorm skandal”

DNA-sprej avslöjade stöldhärva över hela landet. Samtliga frias och miljoner i rättskostnader läggs på staten.

Orkla säger upp 20 i Simrishamn

Ett 20-tal anställda sägs upp i Simrishamn när Orkla flyttar Anamma-produktion från Simrishamn till Eslöv.

Sex trender som säljer

Årets sex viktigaste trender att hålla koll på har listats av analysföretaget IGD.

Från Copenhagen Plaza till The Lodge

Han ska ansvara för restaurang och kök hos The Lodge.

Växtbaserat hos Scandic

Hotellkedjan lanserar vegansk hamburgare på menyn.

Böndernas vädjan till handeln: ”Rädda oss”

I onsdags hölls ett krismöte mellan handeln och de svenska köttproducenterna. Läget är akut efter sommarens torka. – Höj priserna, annars har vi en allvarlig köttkris i landet, säger Jan Forssell, ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter. Men handeln tror snarare på minskande priser.

Köttkonsumtionen minskar – men svenskt ökar

Andelen av den totala förbrukningen av svenskt nötkött ökade till 54,9 procent under första halvåret.

Nytt flingföretag vill ta in miljoner

Flingföretaget Färsking hoppas på 5 miljoner i crowdfundingrunda.

Ny arena ska ta svensk mat till första plats

Sweden Food Arena vill förvandla den svenska livsmedelsindustrin till en kärnverksamhet.

Kronfågel återkallar efter listeria

Tre olika kycklingprodukter återkallas efter att listeria upptäckts på anläggningen i Valla.