Fritextsökning
Innehållstyper
-
Trendbrottet: Försäljningen av alkoholfri öl vänder ner
Tack vare funktionsdrycker har dryckeskategorin som helhet knappt tappat i volym trots inflationen.
-
Bättre livsmedelssäkerhet med detekterbara hygienprodukter
God hygien är som alla vet alltid helt avgörande i livsmedelsindustrin. Så här i en tid med ovanligt stora utmaningar pga. pandemin kommer här några goda exempe...
-
Han blir ny vd för Hushållningssällskapet Östergötland
Den 11 september blir Fredrik Ström ny vd för Hushållningssällskapet Östergötland.
-
Spendrups bygger anläggning för 23 miljoner – ska återvinna kolsyra
Ska göra bryggerierna självförsörjande till 50 procent på kolsyra.
-
Svensk äggbrist gynnar danska producenter – slår rekord
Det råder stor brist på svenska ägg i påsk. Distributionen av svenska ägg hinner inte med, konstaterar Svenska Ägg.
-
Ica-enhet prisas för framgångsrik utveckling
Kedjans distributionsenhet i Västerås får utmärkelse av stiftelse för kvalitetsarbete.
-
Green On: Så blir el, koldioxid och vatten till fett och oljor
Det Göteborgsbaserade foodtechbolaget Green On tillverkar mat helt utan jordbruk. Siktet är att ha en färdig produkt på marknanden 2028, säger teknikchefen Anders Lorén.
-
Kritikstorm mot Arlas korkar: ”Sämsta uppfinningen på länge”
Ilskan mot de fastsittande korkarna på mjölkförpackningarna har blommat upp igen.
-
Fyra skäl att utveckla ett nytt recept
Läs hur Procudan hjälper sina kunder med att optimera recept
-
Arla lägger ner mejeri – lokala produkter försvinner
Arla flyttar produktionen från Sundsvall till Stockholm. Därmed försvinner de lokala produkterna Jämtlandsmjölk och Långfil från butikshyllorna.
-
3D-print av livsmedel - Doseringsteknik formar framtiden för livsmedelsproduktion
Dessa år bevittnar vi en revolution inom livsmedelsindustrin: Alternativ till köttprodukter rusar fram och tar allt mer plats i kylen. Kvaliteten, smaken och in...
-
Tufft år för svenskt lantbruk – växtodlingen drabbas hårdast
Under 2023 sjönk lönsamheten drastiskt inom lantbruket. Extremväder och höga priser på insatsvaror är faktorer som påverkat lönsamheten.
-
Lesjöfors tillverkar musik (!) för brittiska Nationalteatern
I ett unikt samarbete har Lesjöforsbolaget European Springs & Pressings specialtillverkat tryckfjädrar och dragfjädrar för teateruppsättningen Macbeth på the Na...
-
Livsmedelsaktörer från Asien besökte chokladfabrik – ”Stor potential”
Try Swedish, Business Swedens livsmedelsexportprogram, välkomnade livsmedelsaktörer från Asiens att besöka svenska livsmedelsproducenter.
-
Grödor besprutas med medel innehållande PFAS
Flera av de godkända bekämpningsmedlen i Sverige innehåller PFAS-kemikalier.
-
Biojätten gör oväntat inträde på ny marknad – levererar hem
Tillsammans med Wolt vill biokedjan Filmstaden erbjuda hemmakvällen samma upplevelse som framför vita duken framöver.
-
Jordbruksverket: 450 000 ton råvaror når aldrig produktion
Det visar Jordbruksverkets slutrapport om livsmedelsförluster.
-
Så kan man marknadsföra under Corona-tider!
Vi har alla påverkats i större eller mindre grad av coronaviruset och nu när butiker är öppna som vanligt igen behöver vi vara vaksamma på att vi färdas i butik...
-
Glad påsk!
Food Supply önskar alla läsare och medlemmar en glad påsk.
-
Dalsspira tecknar milstolps-avtal
Efter den senaste överenskommelsen har mejeriet avtal med alla de stora livsmedelskedjorna.
-
Rekordstor död i norska laxodlingar – ”enorma förluster”
Över 60 miljoner laxar i norska nätkassar, visar årlig rapport.
-
3 saker du kanske inte visste bidrog till miljöförstöringen
Även om vi dagligen fokuserar på små ting för att göra våra klimat-fotsteg så låga som möjligt, så är det en ständig kamp att lägga märke till alla sätt som vår...
-
Slakteri i konkurs – ”Extremt tufft läge”
Ett slakteri i Uppsala län har gått i konkurs till följd av det ekonomiska läget.
-
Opticept i partnerskap med kanadensiskt matprocessbolag
Det Lundbaserade Nasdaq-noterade bolaget Opticept Technologies har ingått ett partnerskap med det kanadensiska bolaget Food Process Solutions Corp, FPS.
BREAKING