Lohilo tappar Häagen Dazs – och 25 procent av omsättningen

Kvalitet före kvantitet när köttrenden fortsätter i annan form

Höjda priser och vegotrender kanske ser ut som ett hot mot köttätandet. Men köttätandet är fortsatt starkt. Det har bara ändrat karaktär.

AAK vill dubbla rörelseresultatet

Bunkring gynnade Orkla

Bakslag för senapstillverkare – förbjuds använda ”knärullad”

Senapsfabrikörn i Småland AB gör inte skäl för att få kalla sin populära senap för ”knärullad”. Därför förbjuds användningen av namnet från och med årsskiftet av myndigheterna.

Konkurrensverket ser över emv-åtgärder – ”kan ha en påverkan på prisbildningen”

Konkurrensverket vill ha ökade befogenheter för att ”vidta konkurrensfrämjande åtgärder”. Det uppger myndighetens generaldirektör Rikard Jermsten i en stor inte...

Trendbrott: Återvunnen PET dyrare än ny

För första gången på tio år har återvunnen PET blivit dyrare än nytillverkad.

Glad påsk!

Food-Supply önskar alla läsare och medlemmar en Glad påsk.

Brett utbud av ingredienser för livsmedelsproduktion

Procudan har ett brett utbud av ingredienser, där kunskapen om de enskilda ingredienserna alltid ger optimala lösningar.

Lohilo och Fuud ingår avtal

"Missbruk av ordet kött"

Branschorganisation kritiserar nya danska vegan-köttfärsen som snart lanseras brett i landet.

Arla Sverige avstår danskt mjölkbantning

"Fettfrågan är mycket högre upp på agendan i Danmark", säger Arlas presschef.

Skånska livsmedelsindustrin protesterar mot elpriserna

Vill se akuta åtgärder för att rädda produktionen, priserna och jobben.

Findus ägare ska halvera matsvinnet

Ny CFO på Lantmännen

Han blir befordrad när Christian Johansson lämnar efter två år.

Mindre miljögift i ekoägg

Genom ett samlat krafttag från både ägg- och foderbranschen har halterna halverats, rapporterar Livsmedelsverket.

Iwaki Sverige AB

Träffa våra experter på Scanpack

När Scanpack drar igång nästa vecka kommer Procudan att vara på plats med ett starkt team av förpackningsexperter. Boka ett möte redan nu.

Procudan och dsm-firmenich ingår strategiskt partnerskap

Det nya samarbetet ger smaktillsatser till den nordiska marknaden med fokus på innovation och flexibla lösningar.

Pauligs vd ska dubbla texmexförsäljningen – ”inte ett ouppnåeligt mål”

Med en ny klimatfond, investeringar i foodtechbolag och ett ihärdigt arbete med hållbarhet försöker Pauligs vd Rolf Ladau, hålla blicken fokuserad på framtiden ...

"Mat, precis som politik, innebär mycket känslor"

Food Supply ställer tre frågor till Livesmedelsföretagens nya rekrytering Bodil Sidén.

64 miljoner till forskning om hållbart livsmedelssystem

Västerbottnisk falafel tar sig in i dagligvaruhandeln

I maj utökar Orientfalafel fokus från restaurang och storhushåll och går in i Coop- och Ica-butiker i Umeå samt Göteborg. Delägaren: "Det är otroligt stimulerande".

Snart påbörjas Trocadero-flytten

I maj förra året stod det klart att Spendrups tar över all tillverkning av den klassiska läskedrycken Trocadero. Nu är det snart dags för en av licenstillverkar...